✓ 14 Bahan Memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Resep Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

#kuetradisional #kue #kuemendut #kuebugis #kuetradisionalmendut Jangan lupa di Like dan Subscribe Instagram : ant.cooking Kue Tradisional Bugis/Mendut Gula. Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. kue mendut adalah salah satu aneka kue basah tradisional, jajanan pasar asli khas Indonesia khususnya khas Jawa. Biasanya kue mendut dibungkus dengan daun pisang tapi kue mendut modern telah dibungkus.

Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun - cookandrecipe.com Tapi carang gesing bisa dikreasikan dengan menambahkan bahan lain, seperti roti tawar. Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga Kalau kue lepat bugis asal padang mempunyai bentuk kerucut, sedangkan kue mendut jawa ⇔Ambil selembar daun pisang muda, letakkan adonan secukupnya dan isi bagian tengahnya. Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit Kue bugis terbuat dari bahan dasar ketan hitam atau bisa juga ketan putih yang diberi tambahan Jika di Jawa dibungkus dengan daun pisang muda dan dilipat segiempat seperti membungkus kue. Tenang saja untuk tutorial resep Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 12 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun

Untuk bisa memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan kulit : - .
  2. Siapkan tepung ketan - 3 gelas.
  3. Siapkan air hangat - 1 gelas.
  4. Siapkan minyak goreng - 3-4 sdm.
  5. Siapkan gula aren,sisir - 1 sdm.
  6. Siapkan air kapur sirih yg dcairkan - 1/2 sdt.
  7. Siapkan pasta pandan - 1-2 tetes.
  8. Siapkan garam - Secubit.
  9. Siapkan Bahan isian : - .
  10. Siapkan kelapa stengah tua - 1/2 butir.
  11. Siapkan gula aren,sisir - 100 gr.
  12. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  13. Siapkan garam - Secubit.
  14. Siapkan Pembungkus : daun pisang sckpnya - .

Resep Kue Bugis Ketan Isi Kelapa. Salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia adalah kue bugis. Dibeberapa daerah, kue bugis ini dikenal dengan nama yang berbeda-beda, seperti di Jawa, banyak orang menyebutnya dengan "kue mendut". Berbahan dasar tepung ketan, kue mendut punya isian parutan kelapa yang dimasak bersama gula merah.

12 Panduan Memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun

Jika kita sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun dibawah ini.

  1. Dalam wadah aduk rata ketan dg air hangat sedikit2,uleni hingga setengah kalis.lalu masukan gula aren,air kapur sirih,garam uleni hingga kalis. tambahkan sedikit2 minyak goreng,uleni lagi hingga tercampur rata(biar kulit tidak lengket k daun pmbungkus.Beri tetes pasta pandan(kl ga suka bs dganti dg vanili/minyak ambon)..
  2. Buat isian (unti) : parut kelapa,lalu dalam wajan campur semua bahan isian,masak sambil terus diaduk rata(manisnya sesuaikn selara z,saya g tllu sk manis).tunggu hangat baru bulatkan bentuk untuk isian..
  3. Ambil daun buat bungkus,bakar sebentar biar aga layu.Lap hingga bersih lalu bentuk(dgunting)..
  4. Ambil adonan kulit lalu beri isian dtengahnya..
  5. Bulatkan lagi adonan,kerucutkan daun pmbungkusnya..
  6. Lipat kdepan ujung daun yg tidak kerucut.
  7. Tarik kdpn ujung daun yg kerucut.
  8. Lipat lagi bagian sisi kanan kiri daun.
  9. Masukan sisa ujung daun hingga mngunci.
  10. Ini trlihat dari atasnya.
  11. Setelah selesai bungkus,tata kue dlm kukusan.kukus hingga mateng deh.
  12. Sajikan.

Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam Bungkus adonan dan rekatkan dengan menggunakan lidi agar bungkusan tidak terlepas. Kue yang satu ini biasanya di bungkus dengan menggunakan daun pisang atau yang modern biasanya di Untuk makanan khas kota temanggung yang ketiga yaitu ada Mendut. Namun jika diicipi tentu saja rasanya akan berbeda dengan kue bugis. Ketika menjajal kue yang satu ini maka.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue mendut aka bugis ketan dg tutorial bungkus daun ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep