5 Cara Buat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso). Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Tuna kaleng berbahan dasar ikan cakalang dapat dibilang paling terjangkau harganya meski jarang ditemukan di pasaran. Dibandingkan dengan daging ikan tuna yang gurih dan lembut, daging ikan cakalang memang terasa kurang pekat dan memiliki tekstur lebih padat. Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso).

Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) - cookandrecipe.com Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae Berbeda dengan ikan tongkol dan ikan cakalang yang diolah terlebih dahulu sebelum dimakan, ikan tuna biasanya disajikan mentah untuk makanan. Ikan cakalang adalah salah satu ikan yang sangat baik untuk kesehatan kita karena kaya akan protein. Tenang saja untuk tutorial membikin Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 5 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)

Untuk bisa bikin Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) pada tutorial ini kalian memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an) - 1 ekor.
  2. Siapkan daun bawang prey iris (ambil hijaux) - 2 batang.
  3. Siapkan wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil) - 4 sdm.
  4. Siapkan kanji - 5-6 sdm.
  5. Siapkan maizena - 2 sdm.
  6. Siapkan > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur - .
  7. Siapkan >> bumbu halus : - .
  8. Siapkan bawang putih (ci amei pkai 1 sdt) - 8-10 siung.
  9. Siapkan gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh) - Secukupnya.
  10. Siapkan >> bumbu sambel kacang : - .
  11. Siapkan kacang sangrai (haluskan halus bgt) - 100 gr.
  12. Siapkan bawang putih (ci amei 1 sdt) - 3-4 siung.
  13. Siapkan cabai merah besar rebus haluskan - 2.
  14. Siapkan minyak sayur - 2 sdm.
  15. Siapkan air + gula merah + garam + merica - Secukupnya.

Ikan cakalang bisa memiliki panjang sampai satu Ikan kembung masih satu keluarga dengan ikan tuna, tongkol, dan cakalang. Ikan jenis ini terkenal sebagai ikan untuk umpan yang digunakan para. Tapi, apabila hendak membeli tuna, tongkol, atau cakalang di pasar ikan, kamu harus lebih cermat, ya. Tiga bersaudara dari keluarga ikan Scombridae ini punya tampilan yang mirip, sehingga kerap dikira jenis ikan yang sama.

5 Tahapan Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)

Setelah kamu sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) dibawah ini.

  1. Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya.
  2. Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja.
  3. Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel... Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa.
  4. Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka).
  5. .

Karena itu, tuna dan cakalang memiliki peranan penting bagi sektor perikanan tangkap di Indonesia. Tulisan ini bersumber dari Maulana Firdaus Daerah penangkapan Tuna dan Cakalang tersebar mulai dari kawasan barat sampai timur Indonesia. Ariroza Sunjay, Pemadam kelaparan, jatuh cinta pada Bakso. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep