✓ 12 Bahan Membuat Kue Bugis a.k.a Koci yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue Bugis a.k.a Koci. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kue Bugis a.k.a Koci dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. 'Kuih Koci' is a dumpling made from glutinous rice flour and stuffed with grated coconut sweetened by palm sugar. This version of kuih koci uses black glutinous rice flour and coconut milk sauce is added for more flavour.

Kue Bugis a.k.a Koci - cookandrecipe.com Kue tersebut mirip dengan lambang sari. Lav er ccum klirs.arten karum er [email protected] vercner beeani mej u kokordneyi arten qunum.hanum eyi talis eyi vor lzi [email protected] dzveris het er xaxum u ccum er.ankushti pes er ccum.heto parkacrwci iran mejqi vra u skseci pci het xaxal lezvov.skzbic kamac xaxacnum eyi [email protected] hero vercnum berans u. Cara Membuat Kue Bugis Pandan a.k.a Kue Mendut. Tenang saja untuk tutorial membikin Kue Bugis a.k.a Koci yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 8 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Bugis a.k.a Koci

Untuk bisa bikin Kue Bugis a.k.a Koci pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daun pisang - secukupnya.
  2. Siapkan bahan A : - .
  3. Siapkan tepung beras ketan - 200 gr.
  4. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  5. Siapkan santan - 50 ml.
  6. Siapkan air - 50 ml.
  7. Siapkan pasta pandan - 2 tetes.
  8. Siapkan bahan B : - .
  9. Siapkan kelapa parut - secukupnya.
  10. Siapkan gula merah - 3 butir.
  11. Siapkan garam - 1/4.
  12. Siapkan daun pandan - 1 lembar.

Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana. Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.

8 Panduan Resep Kue Bugis a.k.a Koci

Setelah kalian sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue Bugis a.k.a Koci dibawah ini.

  1. Masukan semua bahan A kecuali santan,air dan pasta pandan.
  2. Masukan santan kedalam air. aduk rata beri pasta pandan.
  3. Masukan kelapa parut kedalam teflon, beri gula merah, garam dan daun pandan. aduk sampai gulanya mencair.
  4. Beri air agar tdk gosong tunggu sampai kering.
  5. Bakar daun pisang. bentuk pipih, isi dg parutan kelapa dan bentuk spt bola.
  6. Ambil daun pisang buat mengerucut. masukan adonan yg bulat tekan bagian atas yg mengerucut kebawah adonan, lipat sisi kanan, lipat sisi kiri, lipat bagian bawah kedalam lipatan sisi kanan kiri.
  7. Kukus selama 30 menit dg api sedang..
  8. Tunggu sampai dingin dan siap dinikmati.

Food and drinks company in Makassar. Aneka resep kue basah tradisional indonesia dan kue basah modern berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan anda sebagai sejian sedap untuk tamu dan seluruh keluarga pada saat hari spesial. Kue koci juga menjadi salah satu makanan khas yang sangat layak untuk anda coba. Kui ini sudah ada sejak lama dan mirip sekali dengan kue bugis. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue Bugis a.k.a Koci ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep