6 Cara Bikin Ikan Gurame Asam Manis yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Ikan Gurame Asam Manis. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Ikan Gurame Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Ikan Gurame Asam Manis - cookandrecipe.com Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dan kali ini kita akan membuat resep dengan menggunakan ikan gurame sebagai bahan utamanya, yakni gurame goreng asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Tenang saja untuk tutorial cara buat Ikan Gurame Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 6 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Resep Ikan Gurame Asam Manis

Untuk dapat bikin Ikan Gurame Asam Manis pada tutorial ini Anda membutuhkan 25 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Gurame (2 ekor) - 1.5 kg.
  2. Siapkan minyak goreng - 1 liter.
  3. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  4. Siapkan Garam - secukupnya.
  5. Siapkan Bahan kering : - .
  6. Siapkan Tepung bumbu (lihat resep) - 250 gr.
  7. Siapkan Bahan Basah : - .
  8. Siapkan tepung bumbu (lihat resep) - 100 gr.
  9. Siapkan putih telur - 2 butir.
  10. Siapkan air - 200 ml.
  11. Siapkan Bahan Saus : - .
  12. Siapkan nanas madu kecil, buang tengahnya, potong kecil - 1 buah.
  13. Siapkan mentimun, kupas potong dadu - 1 buah.
  14. Siapkan tomat rebus, haluskan - 3 buah.
  15. Siapkan saus tomat - 3 sdm.
  16. Siapkan kecap inggris - 2 sdm.
  17. Siapkan minyak ikan - 1 sdm.
  18. Siapkan kecap asin - 2 sdm.
  19. Siapkan bawang Bombay besar, iris memanjang - 1 buah.
  20. Siapkan bawang putih chop halus - 6 siung.
  21. Siapkan wortel, potong korek, rebus sebentar - 100 gr.
  22. Siapkan air - 100 ml.
  23. Siapkan sagu (larutkan dengan sedikit air) - 1 sdm.
  24. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  25. Siapkan Garam - secukupnya.

Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan gurame ini hampir disetiap restoran ataupun tempat makan lainnya selalu tersedia dengan berbagai macam jenis masakan dari bahan dasar ikan gurame, salah satunya seperti sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Lalu iris daging ikan, bumbui dengan bahan-bahan. Siapkan semua bumbu di atas sesuai petunjuk.

6 Panduan Memasak Ikan Gurame Asam Manis

Apabila Anda sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Ikan Gurame Asam Manis dibawah ini.

  1. Bersihkan sisik dan kotoran dalamnya. Cuci bersih, lalu lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit. Setelah itu ambil dagingnya tanpa membuang durinya. Potong kotak ikannya.
  2. Buat adonan basah dengan mencampur semua bahan. Lalu masukkan ikan ke tepung basah, lalu ke bahan kering. Saya 1xcelup lalu masukkan ke minyak panas..
  3. Goreng hingga kering kecoklatan. Lakukan untuk tulang dan dagingnya secara terpisah angkat dan tiriskan. Lalu taruh tulang dan daging dalam satu wadah. Seperti digambar..
  4. Buat sausnya, siapkan bahan saus. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan wortel. Aduk rata..
  5. Masukkan saus tomat, tomat halus, kecap asin, kecap Inggris, minyak ikan, gula dan garam. Aduk rata lalu masukkan air, dan larutan Sagu. Aduk hingga mengental. Matikan kompor lalu masukkan nanas dan mentimun, aduk rata..
  6. Siram saus keatas ikan yang sudah ditata tadi, ikan gurame saus asam manis siap dihidangkan..

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Jika mau diberi garnish, potong tipis-tipis daun bawang dan taruh di atas ikan yang sudah diberi saus.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Ikan Gurame Asam Manis ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep