✓ 11 Bahan Membuat Kue Mendhut atau Bugis yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara bikin Kue Mendhut atau Bugis. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Kue Mendhut atau Bugis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue Mendhut atau Bugis - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial membikin Kue Mendhut atau Bugis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 8 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Resep Kue Mendhut atau Bugis

Untuk bisa bikin Kue Mendhut atau Bugis pada postingan ini kamu memerlukan 11 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung beras ketan - 250 grm.
  2. Siapkan tepung terigu - 6 Sdm.
  3. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  4. Siapkan Air/santan, rebus - Secukupnya.
  5. Siapkan pasta pandan - Secukupnya.
  6. Siapkan Isian - .
  7. Siapkan kelapa parut - 1/2 butir.
  8. Siapkan gula merah - 2 buah.
  9. Siapkan daun pandan - 2 lembar.
  10. Siapkan air - Secukupnya.
  11. Siapkan daun pisang (untuk membungkus) - Secukupnya.

8 Langkah Membuat Kue Mendhut atau Bugis

Apabila Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue Mendhut atau Bugis dibawah ini.

  1. Rebus air/santan daun pandan, mendidih. Sisihkan.
  2. Masukan dlm wadah, tepung trigu tepung beras ketan garam, sdikit pasta pandan, tuang air/santan (panas) dikit demi sedikit aduk aduk sampai merata, jangan terllu lembek dan jngan terlalu keras.
  3. Unti kelapa, masukan ampas kelapa, daun pandan gula merah dlm wajan, kasih air masak sampai kering, (susut air) biarkan dingin.
  4. Ambil selembar daun pisan betuk segi tiga, masukan adonan bentuk bulat"isi dg unti kelap lipat ujung sisi" ke tengah, bentuk segi tiga lakuka sampai adonan habis.
  5. Didikan air masukan, tata berjejer dlm Kukusan. Masak selama 30mnit, nunggu air mendidih, baru dandang ditutup..
  6. Mendhut siap disajikan,.
  7. Ni bunda, cara nya.., lipat daun seperti no 1, masukan adonan ditangah lipat gamabr serti no 2. Dan kelajutanya.
  8. Hasil ahir sperti gamabr no 6. Semoga membantu, bermanfaat bagi, ibu" yg belum paham..cara membuks model segi tiga,.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue Mendhut atau Bugis ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep