✓ 9 Bahan Memasak Kue Akar Kelapa yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Akar Kelapa. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Kue Akar Kelapa dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah.

Kue Akar Kelapa - cookandrecipe.com Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan. Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kue Akar Kelapa yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 4 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Resep Kue Akar Kelapa

Untuk dapat membikin Kue Akar Kelapa pada postingan ini Anda membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan - 500 gram.
  2. Siapkan gula halus (me: gula pasir diblender) - 150.
  3. Siapkan wijen putih - 50 gram.
  4. Siapkan vanili ekstrak (me: 1/2 sdt) - 2 bungkus.
  5. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  6. Siapkan margarin/ mentega - 50 gram.
  7. Siapkan telur - 1.
  8. Siapkan santan instan - 65 ml.
  9. Siapkan Air - 200 ml.

Resep asli dari Betawi menjadi resep yang paling banyak dicari. Tentu saja versi ini masih mempertahankan rasa aslinya tanpa adanya bahan-bahan tambahan seperti keju. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang.

4 Langkah Membuat Kue Akar Kelapa

Apabila Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Akar Kelapa dibawah ini.

  1. Semua bahan kering campur aduk rata kemudian bahan yang basah ulenin hingga bisa dipulung.
  2. Istirahatkan sebentar sekitar 10 menit, kemudian masukkan ke cetakan khusus akar kelapa.. cetak melingkar dialasin kertas atau sesuai selera.
  3. Selanjutnya goreng di minyak yang banyak agar bisa mengapung.. bolak balik seperlunya hingga menguning keemasan.. angkat dan tiriskan...
  4. Tips: agar kuenya tidak keras digoreng cukup berwarna kuning keemasan saja, cenderung lembek ketika masih panas diangkat nanti setelah dingin akan mengeras.. dan pastikan jangan nempel menumpuk ketika menggorengnya.. tujuannya dibentuk melingkar untuk memudahkan bolak balik jadi warnanya merata.. selamat mencoba...

Goreng kue akar kelapa dengan api kecil saja, supaya kue matang sempurna hingga ke dalamnya. Api besar hanya membuatnya gosong dan matangnya tak merata. Kue yang termasuk kue tradisional Indonesia ini memang sangat patut untuk anda coba dan mempraktekkannya dirumah dengan Resep Kue Akar Kelapa Renyah dirumah. Tahap pertama adalah membuat adonan kue akar kelapa sedangkan tahap kedua adalah proses Lebih jelasnya mengenai cara membuat kue akar kelapa ini dapat disimak langsung dalam resep. Kue akar kelapa yaitu kue kering yang asalnya adalah dari Betawi dan sekitarnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue Akar Kelapa ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep