;

Cara Bikin Batagor Ikan Sambel Kacang 7 Langkah yang Lezat

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Batagor Ikan Sambel Kacang mudah yang dapat kamu parektekan

Buat kalian yang sedang ingin membuat resep cara mengolah Batagor Ikan Sambel Kacang yang Mudah. Maka di resep kali ini kami akan membagikannya untuk kamu untuk dipraktikan dirumah. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

Cara Membuat Batagor Ikan Sambel Kacang Enak

resep cara membuat Batagor Ikan Sambel Kacang Lihat juga resep Batagor Ayam Bumbu kacang enak lainnya! Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Tidak hanya masyarakat golongan menegah bawah, beberapa masyarakat golongan atas pun banyak yang menuyukai masakan satu ini. Cara buat Batagor Ikan Sambel Kacang yang sederhana ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Batagor Ikan Sambel Kacang selengkapnya yang dapat Sobat simak.

Bahan-Bahan Resep Batagor Ikan Sambel Kacang yang Enak

Berikut 9 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 100 gram of ikan tenggiri.
  2. Silahkan siapkan 5 buah of tahu putih.
  3. Silahkan siapkan 200 gram of tepung tapioka.
  4. Silahkan siapkan 70 gram of tepung terigu.
  5. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Silahkan siapkan 1 buah of putih telur.
  7. Silahkan siapkan secukupnya of garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk.
  8. Silahkan siapkan secukupnya of air biasa.
  9. Silahkan siapkan 3-4 lembar of daun bawang (daunnya saja).

Batagor Ikan Sambel Kacang karena saya tidak terlalu suka batagor yg pake pngsit, jd saya bikinnya cm yg pake tahu. Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia. CARA MEMBUAT SIOMAY IKAN Ala ABANG ABANG. Aku sih gak bs bilang ini batagor ya karna biasa klu batagor itu pake nya daging ikan.

Step by Step Resep Batagor Ikan Sambel Kacang yang Sederhana

Silahkan kalian simak 7 langkah-langkah cara mengolah Batagor Ikan Sambel Kacang berikut ini :

  1. Haluskan ikan tengiri + air kira2 200ml (saya pake blender). jadinya cair ya..lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah/baskom. Masukan ikan tenggiri yng sudah dibelender, campurkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.. aduk2.
  3. Setelah itu masukan putih telur dan aduk kembali.
  4. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis2 ke dalam adonan batagor.
  5. Lalu tambahkan tepung terigu aduk2 dan tambahkan tepung tapioka.. apabila dirasa masih keras tambahkan sedikit demi sedikit air.. adonan akan seperti adonan bakso yaaa...
  6. Karena saya bikin batagor ny kecil2 jadi saya potong tahu putihnya pun kecil2.. saya bikin persegi panjang kecil2 lalu bagian tengah saya potong untuk memasukan adonan.. dan goreng 1 persatu...
  7. Untuk buat sambel kacangnya saya buatnya sederhana ya bun. blender kacang tanah, cabai, rawit, bawang putih yang sudah di goreng.. tambahkan air.. masukan kedalam wajan dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, saos dan kecap.. aduk2 hingga matang.

Kalau aku sih pake nya daging ayam + udang jadi ala dimsum gitu ya. Enak sih di jadiin lauk atau cemilan tanpa sambal kacang. Trus aku juga masukin adonan ini ke tahu, jadi tahu bakso gitu ?😀 silahkan di coba m. Potong-potong batagor dan siram dengan saus kacang, dan jangan lupa tambahkan kecap. Bagi anda yang suka pedas dapat pula ditambah dengan sambal cabai secukupnya.

Simpan Resep