Resep : 327. Adonan dasar batagor ayam 1 Langkah yang Cepat

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Halo Sobat di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat 327. Adonan dasar batagor ayam enak yang bisa kalian coba

Buat kalian yang sedang mencari resep cara buat 327. Adonan dasar batagor ayam yang Mudah. Maka di postingan kali ini kami akan memberikannya untuk kamu untuk dipraktikan dirumah. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender maupun foodprocessor dengan ditambah sedikit air). Aduk hingga rata dalam wadah besar, jangan lupa untuk koreksi rasa.

Cara Membuat 327. Adonan dasar batagor ayam Lezat

resep cara membuat 327. Adonan dasar batagor ayam Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang kaki lima hingga warung hingga restoran. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara membuat 327. Adonan dasar batagor ayam yang enak ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya memerlukan 1 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin 327. Adonan dasar batagor ayam selengkapnya yang dapat Sobat simak.

Bahan-Bahan Resep 327. Adonan dasar batagor ayam yang Cepat

Berikut 10 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 500 gr of daging ayam giling.
  2. Silahkan siapkan 90 ml of putih telur.
  3. Silahkan siapkan 3 sdm of bawang goreng.
  4. Silahkan siapkan 1 sdm of bawang putih goreng.
  5. Silahkan siapkan 1 sdm of minyak wijen.
  6. Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
  7. Silahkan siapkan 1/2 sdt of gula.
  8. Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
  9. Silahkan siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  10. Silahkan siapkan 150 gr of tepung sagu.

Batagor sendiri adalah makanan yang terpengaruh khazanah kuliner China yakni dim sum shumai. Kependekan dari bakso tahu goreng, cara membuat batagor pada dasarnya berupa tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.

Panduan Resep 327. Adonan dasar batagor ayam yang Cepat

Silahkan Sobat simak 1 step by step cara mengolah 327. Adonan dasar batagor ayam berikut ini :

  1. Aduk rata semua bahan (kecuali sagu); masukkan sagu secara bertahap, aduk asal rata.

Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kemudian adonan dibentuk seperti bola dan digoreng hingga matang dalam minyak panas. Batagor ini akan dilumuri dengan bumbu kacang yang istimewa.

Simpan Resep