;

Cara Bikin Batagor ala Mamang2 SD 5 Langkah yang Sederhana

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Sobat pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Batagor ala Mamang2 SD enak yang dapat Sobat parektekan

Bagi kamu yang sedang ingin membuat resep cara mengolah Batagor ala Mamang2 SD yang Enak. Maka di artikel kali ini kami akan membagikannya untuk kalian untuk dicoba dirumah. Haluskan bawang putih, haluskan cabe, haluskan ubi, haluskan kacang, potong Gula merah Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis sampai wangi, masukkan cabe halus, tumis sampai matang, masukkan kacang, tambahkan air. Batagor (cepat dan mudah) Jajanan sewaktu SD dilengkapi dengan saus kacang yang gurih eva handayani. Super gampang bikin nya Yuk coba bikin moms Assalamualaikum.

Cara Membuat Batagor ala Mamang2 SD Cepat

resep cara bikin Batagor ala Mamang2 SD Kenapa dibilang ala mamang SD karna ini teksturnya sedikit alot dan menggunakan bahan-bahan sederhana. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia. Cara mengolah Batagor ala Mamang2 SD yang enak ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Batagor ala Mamang2 SD selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Resep Batagor ala Mamang2 SD yang Enak

Berikut 27 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of tepung tapioka.
  2. Silahkan siapkan 125 gr of tepung terigu pro sedang (segitiga).
  3. Silahkan siapkan 25 gr of tepung beras.
  4. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih yg dihaluskan.
  5. Silahkan siapkan 3 bh of daun bawang yg diiris halus.
  6. Silahkan siapkan 1 sdt of baking powder.
  7. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  8. Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
  9. Silahkan siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Silahkan siapkan 1 butir of telor ayam.
  11. Silahkan siapkan 200 ml of air putih biasa.
  12. Silahkan siapkan 6 buah of tahu kuning potong 2 belah 2 (Me : tahu coklat goreng).
  13. Silahkan siapkan of Minyak banyak untuk menggoreng.
  14. Silahkan siapkan of Bahan Bumbu Kacang :.
  15. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih yg dihaluskan.
  16. Silahkan siapkan 5 bh of cabe merah yg sdh direbus dan dihaluskan.
  17. Silahkan siapkan 50 gr of kacang tanah sangrai yg dihaluskan.
  18. Silahkan siapkan 400 ml of air.
  19. Silahkan siapkan 150 gr of ubi merah kukus yg dihaluskan (Me : kentang).
  20. Silahkan siapkan 50 gr of gula merah iris.
  21. Silahkan siapkan 100 gr of saos sambal botolan.
  22. Silahkan siapkan 50 gr of kecap manis.
  23. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  24. Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
  25. Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
  26. Silahkan siapkan 30 gr of tepung beras, cairkan dengan secukupnya air.
  27. Silahkan siapkan of Minyak untuk menumis.

Adonan dasar batagor ayam; Easiest Way to Make Appetizing Batagor ikan gabus; Easiest Way to Cook Tasty Sambal soto,mie ayam,bakso,cilok,batagor; Recipe: Delicious Batagor Ayam Resep Batagor Ala ABang Kaki Lima. Fimela.com, Jakarta Daripada beli di luar, lebih enak jika bisa membuat batagor sendiri di rumah. Karena bukan hanya bisa menyesuaikan selera, tapi juga dapat lebih banyak. Ini caranya membuat batagor ala abang kaki lima.

Panduan Resep Batagor ala Mamang2 SD yang Mudah

Silahkan Sobat simak 5 step by step cara bikin Batagor ala Mamang2 SD berikut ini :

  1. Membuat Batagor : Siapkan wadah, campur semua bahan, kecuali air, aduk rata baru kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi agak basah tetapi bukan cair.
  2. Siapkan wajan, paanskan minyak. ambil sedikit adonan, tempelkan ke tahu, agak ditekan2 kemudian goreng dengan api kecil hingga matang.
  3. Membuat Bumbu Batagor : siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga wangi, masukan cabe merah, dan kacang sangrai, aduk rata.
  4. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru kemudian masukan ubi dan bahan2 lain kecuali cairan tepung beras.
  5. Aduk2 dan koreksi rasa, jika sudah pas, tambahkan cairan tepung beras, masak hingga mengental, siap disajikan.

Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan. Nah Sabtu kemarin, seorang teman kantor mengundang saya dan beberapa teman untuk makan siang bersama di rumahnya, kali ini dalam rangka peresmian. Batagor termasuk jajanan yang banyak difavoritkan oleh semua kalangan.

Simpan Resep