✓ 11 Bahan Masak Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Resep Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial membikin Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 7 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis

Untuk bisa bikin Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ubi Ungu - 500 gr.
  2. Siapkan tepung ketan rose brand - 500 gr.
  3. Siapkan santan kental dri setengah butir kelapa - 1 gelas.
  4. Siapkan gula merah - Secukupnya.
  5. Siapkan gula pasir - Secukupnya.
  6. Siapkan kelapa parut untuk isian - 1/2 butir.
  7. Siapkan garam - Secukupnya.
  8. Siapkan Daun pisang - .
  9. Siapkan minyak untuk olesan - Secukupnya.
  10. Siapkan air - Secukupnya.
  11. Siapkan daun pandan - 1 lembar.

7 Panduan Resep Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis

Setelah Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis dibawah ini.

  1. Pertama buat isian.. Rebus gula merah dan gula pasir dgn 1 gelas air sampe gula larut, lalu masukan parutan kelapa serta daun pandan, masak hingga air hbs dan kelapa sedikit agak kering, Sisihkan (Untuk Gulanya tidak saya takar seberapa krn untuk manis sesuai selera aja ya).
  2. Untuk adonan.. Kupas ubi ungu,cuci bersih lalu kukus, setelah matang haluskan Sisihkan.
  3. Siapkan wadah, campur ubi halus dgn tepung ketan sampe tercampur rata, tambahkan santan dan sedikit garam, uleni sampe adoan bisa di pulung (jika santan kurang boleh di tambah air).
  4. Ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan dan isi dgn isian kelapa tadi, lakukan sampe hbis.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah di layukan sebelumnya... lalu olesi dgn minyak..lalu bungkus sesuai selera,,.
  6. Kukus Mendhut ±30 menit atau sampe matang...
  7. Angkat dan sajikan..... Hmmm Yummy.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Mendhut Ubi Ungu / Kue Bugis ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep