✓ 8 Bahan Masak Kue bugis ketan hitam yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue bugis ketan hitam. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Kue bugis ketan hitam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara. Resep kue bugis ketan hitam hanya menggunakan bahan bahan seperti tepung ketan, gula pasir, dan santan. Bagaimana cara membungkus kue Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga hingga hari ini masih cukup banyak yang.

Kue bugis ketan hitam - cookandrecipe.com Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Tenang saja untuk tutorial membikin Kue bugis ketan hitam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 7 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Kue bugis ketan hitam

Untuk dapat membuat Kue bugis ketan hitam pada tutorial ini kalian memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan hitam - 250 gr.
  2. Siapkan kelapa parut - 1 butir.
  3. Siapkan air - 200 ml.
  4. Siapkan gula pasir - Sesuai selera.
  5. Siapkan Daun pandan - 1 lembar.
  6. Siapkan vanili bubuk opsional - 1/2 sdt.
  7. Siapkan Santan cair atau bisa d ganti dengan air - Secukupnya.
  8. Siapkan garam - Sejumput.

Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain: sebagai antioksidan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mencegah kanker.

7 Panduan Resep Kue bugis ketan hitam

Jika Anda sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue bugis ketan hitam dibawah ini.

  1. Membuat bahan isian.. Tuang kelapa parut ke dalam wajan bersama dgn gula pasir dan daun pandan serta vanili.. Beri air secukupnya lalu masak sampai menggumpal sampai gula larut dan aduk2 terus jangan d tinggal agar tidak gosong.
  2. Setelah bahan isian matang angkat dan tunggu hingga dingin.
  3. Lalu tuang ketan hitam ke dalam baskom tambahkan garam dan santan cair secara bertahap lalu uleni hingga adonan tercampur rata dan sedikit lembek.. Jangan terlalu keras adonannya ya bu ibu.
  4. Setelah itu siapkan cetakan kue apem seperti cetakan yang saya pakai untuk membuat tahu sarang burung dan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
  5. Panaskan kompor dan panaskan kukusan.. Tuang adonan ke dalam cetakan setengah saja lalu tambahkan isian yang telah d bulat2kan dan isi lagi cetakan dgn adonan tepung sampai penuh lalu kukus sekitar 15 menit.
  6. Setelah kue matang angkat lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.. Setelah dingin bungkus menggunakan daun pisang.
  7. Ini rasanya mantap ya bu ibu.. Wangi pandan dan kenyal2.

Cara membuat bugis ketan hitam dan resep kue bugis adalah topik dari resep kue basah cukup diminati dikalangan penggemar penganan tradisional. Pada pribsipnya sama dengan kebanyakan kue klasik yang lain yag banyak menggunakan metode kukus resep kue Bugis kali inipun mnggunakan. Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Mendut punya nama julukan di daerah lain seperti kue bugis, putri mandi, dan koco koco.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kue bugis ketan hitam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep