✓ 7 Bahan Buat Kue bugis (Papais enten) yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue bugis (Papais enten). Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Kue bugis (Papais enten) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan.

Kue bugis (Papais enten) - cookandrecipe.com Episode kali ini Ibu Lita request untuk diajarkan cara membuat KUE BUGIS, karena sekeluarga suka sekali makan KUE BUGIS tapi belum bisa membuat sendiri. Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue bugis (Papais enten) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 5 langkah saja.

7 Bahan Bahan untuk Memasak Kue bugis (Papais enten)

Untuk bisa memasak Kue bugis (Papais enten) pada tutorial ini kita memerlukan 7 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan putih - 250 gr.
  2. Siapkan gula halus - 4 sdm.
  3. Siapkan garam - 1 sdt.
  4. Siapkan sac santan kara - 1.
  5. Siapkan air - 100 ml.
  6. Siapkan Pewarna pandan - secukupnya.
  7. Siapkan Minyak goreng - .

Kue bugis adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang selalu dijadikan sebagai makanan favorit semua orang. Terbuat dari tepung ketan hitam dengan isian enten. Tapi enten ini dimasak dengan gula putih, berbeda dengan kue mendut yang entennya di masak dengan gula merah. Kue bugis,salah satu kue basah yang satu ini merupakan makanan tradisional indonesia yang legendaris.

5 Tahapan Memasak Kue bugis (Papais enten)

Jika kamu sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue bugis (Papais enten) dibawah ini.

  1. Siapkan bahan campurkan dalam wadah tepung, gula halus,santan,pewarna garam dan air sedikit demi sedikit hingga kalis.
  2. Ambil adonan dan pipihkan kemudian masukkan isian kelapa kukus selama 15 menit..
  3. Buka kukusan biarkan uap panas keluar bungkus dengan daun pisang..
  4. Siap di santap di kala musim hujan.
  5. Ini foto hasil nya yang kedua.

Ttidak hilang dimakan jaman, kue ini selalu banyak. Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Jika anda bisa membuat kue bugis yang dibungkus.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kue bugis (Papais enten) ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep