4 Cara Masak Gulai Kikil Sapi yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Gulai Kikil Sapi. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Gulai Kikil Sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Gulai Kikil Sapi - cookandrecipe.com Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk dimakan sekeluarga. Anda akan merasa seperti di restoran Padang. Tenang saja untuk tutorial cara buat Gulai Kikil Sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 4 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Membuat Gulai Kikil Sapi

Untuk dapat memasak Gulai Kikil Sapi pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 25 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kikil sapi - 700 gr.
  2. Siapkan jahe,geprek - 2 ruas.
  3. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  4. Siapkan air untuk merebus - Secukupnya.
  5. Siapkan Bumbu halus : - .
  6. Siapkan bawang merah - 10 buah.
  7. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  8. Siapkan cabai merah besar - 8 buah.
  9. Siapkan kemiri - 5 butir.
  10. Siapkan jahe - 2 ruas.
  11. Siapkan kunyit bubuk - 1/2-1 sdt.
  12. Siapkan cabai rawit merah (optional) - 7 buah.
  13. Siapkan Bumbu cemplung : - .
  14. Siapkan daun kunyit (me : skip) - 2 lembar.
  15. Siapkan daun jeruk - 5 lembar.
  16. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  17. Siapkan serai,geprek,potong" - 2 batang.
  18. Siapkan lengkuas,geprek (me : skip) - 4 cm.
  19. Siapkan asam jawa - 1/2 sdt.
  20. Siapkan kapulaga - 2 buah.
  21. Siapkan bunga lawang - 2 buah.
  22. Siapkan bubuk kari - 1 sdm.
  23. Siapkan santan - 500 ml.
  24. Siapkan garam dan gula pasir - Secukupnya.
  25. Siapkan air - Secukupnya.

KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Gulai kikil sapi merupakan olahan dari kikil sapi yang dimsak dengan bumbu gulai sehingga cita rasa yang dimiliki gulai kikil sapi sangat melezatkan. Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]. asalamualikum mom,setelah lama gk share resep di cookpad qodarullah hari ini nyempetin buat aplod resep,sebenernya gk ada kesibukan apa" sii tp karna saya.

4 Tahapan Memasak Gulai Kikil Sapi

Setelah Anda sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Gulai Kikil Sapi dibawah ini.

  1. Cuci bersih kikil,potong sesuai selera...siapkan panci berisi air,masukkan kikil,jahe dan daun salam...kemudian rebus hingga kikil empuk...setelah empuk angkat kikil dan tiriskan.
  2. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan,air,gula pasir ya) hingga benar" matang...setelah matang sisihkan.
  3. Siapkan panci,tambahkan secukupnya air dan masak hingga mendidih...setelah mendidih, masukkan kikil yang sudah di rebus dan bumbu yang sudah di tumis..tambahkan gula dan garam aduk rata..biarkan hingga mendidih kembali.
  4. Terkahir, masukkan santan...aduk rata,biarkan hingga mendidih kembali dan kuah sedikit mengental/nyusut...test rasa,angkat dan sajikan 💃.

Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Mau Tanya di mana beli kikil sapi di NL.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Gulai Kikil Sapi ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep