Resep : Batagor Ayam Bumbu kacang 5 Langkah yang Mudah

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Batagor Ayam Bumbu kacang sederhana yang dapat kalian coba

Bagi kalian yang sedang mencari resep cara bikin Batagor Ayam Bumbu kacang yang Cepat. Maka di postingan kali ini kami akan memberikannya buat kamu untuk dipraktikan dirumah. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau Air panas secukupnya. Tumis bawang putihnya dan cabai yang dibutuhkan sampai.

Cara Membuat Batagor Ayam Bumbu kacang Sederhana

resep cara bikin Batagor Ayam Bumbu kacang Tidak cuma cemilan loh. bumbu batagor kacang, bumbu batagor khas bandung, bumbu batagor enak, bumbu batagor bandung, bumbu batagor tahu sederhana, bumbu batagor sobat dapur, bumbu batagor dan siomay, bumbu batagor kuah, bumbu batagor dan cara membuatnya, bumbu batagor bang sobat. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Cara mengolah Batagor Ayam Bumbu kacang yang cepat ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Batagor Ayam Bumbu kacang selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Resep Batagor Ayam Bumbu kacang yang Cepat

Berikut 20 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of fillet ayam,potong dadu.
  2. Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
  3. Silahkan siapkan 150 gr of tepung tapioka.
  4. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih,haluskan.
  5. Silahkan siapkan 1/2 SDM of merica bubuk.
  6. Silahkan siapkan secukupnya of Air panas.
  7. Silahkan siapkan 1/2 SDM of garam.
  8. Silahkan siapkan 1 SDM of penyedap (aq Royco).
  9. Silahkan siapkan 2 of daun bawang hijaunya,iris tipis.
  10. Silahkan siapkan of Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
  11. Silahkan siapkan of Tahu matang (skip).
  12. Silahkan siapkan of Minyak goreng.
  13. Silahkan siapkan of Bahan bumbu kacang::.
  14. Silahkan siapkan 100 gr of kacang tanah yg sudah di goreng.
  15. Silahkan siapkan 4 of cabe merah lokal.
  16. Silahkan siapkan 3 siung of bawang merah.
  17. Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
  18. Silahkan siapkan secukupnya of Gula merah.
  19. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  20. Silahkan siapkan of Kecap manis.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Cuci bersih ayam fillet, kemudian haluskan semua bahan batagor dan bumbu batagor (dapat manual dengan diuleg atau menggunakan blender. Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Resep batagor saus kacang ini tidaklah sulit.

Step by Step Resep Batagor Ayam Bumbu kacang yang Enak

Silahkan Bunda simak 5 step by step cara bikin Batagor Ayam Bumbu kacang berikut ini :

  1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
  2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
  3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
  4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
  5. Enak banget,,,endooollll.

Cara membuatnya yang seperti bermain-main dengan adonan saat membentuk kulit Dan jangan lupa menambahkan air jeruk limo pada bumbu agar tercipta rasa khas bumbu batagor. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Tidak lama, siap sedia makanan yang digemari jutaan orang. Langkah pertama, buatlah bumbu kacangnya terlebih dahulu.

Simpan Resep