✓ 6 Cara Membuat Bolu peca' yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Bolu peca'. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Bolu peca' dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

View the profiles of people named Bolu Peca. Ini dia resep bolu berendam/ bolu peca khas makasar / khas sulawesi selatan. Tapi bolu ini juga jadi khas warga sumbawa NTB juga, yg selalu hadir ketika bula.

Bolu peca' - cookandrecipe.com Bolu peca atau bolu pecah adalah kue suku bugis khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) yang wajib disajikan secara istimewa pada lebaran Hari Raya Idul Fitri yang sedang populer di grup memasak resep masakan Langsung Enak Mba Hesti dan di Cookpad. Resep Kue Khas Bugis Bolu Peca Spesial. Resep kue yang akan coba kita buat kali ini adalah resep kue khas bugis bolu peca spesial yang sangat enak. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Bolu peca' yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 6 langkah saja.

7 Bahan Bahan untuk Resep Bolu peca'

Untuk bisa membikin Bolu peca' pada postingan ini kamu membutuhkan 7 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan telur ayam (lebih bagus pakai telur bebek) - 5 btr.
  2. Siapkan bpda / BP - 1/2 sdt.
  3. Siapkan tepung terigu - 2,5 sdm.
  4. Siapkan tepung beras - 2,5.
  5. Siapkan Cucing - secukupnya.
  6. Siapkan Gula merah secukupnya (lebih bagus pakai gula aren) - .
  7. Siapkan Air - secukupnya.

Bolu Peca' Kue wajib saat lebaran di keluarga ku. Ini kue tradisional suku bugis sulawesi, secara yaah mama papa asli suku bugis, hihihi Rasa kue ini manis pake bangeet. Bahannya mudah, tp membuatnya agak tricky,, Bakeryenak - Kue bolu peca merupakan salah satu kue tradisional khas orang Bugis. Rasanya enak serta bertekstur lembut dilidah.

6 Tahapan Memasak Bolu peca'

Setelah kamu sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bolu peca' dibawah ini.

  1. Siapkan bahan. Sangrai tepung terigu dan tepung beras sebentar.
  2. Lalu ayak. Dalam wadah masukkan telur ayam.
  3. BPDA lalu mixer sampai mengembang. Agak lama memang ya.
  4. Kemudian masukkan campuran tepung yang sudah diayak. Mixer lagi sampai rata. Olesi cucing dengan minyak goreng tipis2..
  5. Tuang adonan ke dalam cucing lalu kukus. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Selagi adonan bolu di kukus, kita masak untuk gula cairnya. Gula merah yang sudah disisir masukkan dalam panci lalu tuang air secukupnya.
  6. Masak sampai mendidih dan agak menyusut sedikit. Sisihkan. Saat bolu matang angkat dna keluarkan dari cucing. Tata bolu dalam wadah lalu tuang cairan gula merahnya. Biarkan bolu sampai meresap.

Sangat sering dijumpai pada acara-acara resmi yang diadakan oleh suku bugis. Lebih tepatnya bolu peca bisa diburu di daerah Makassar. Lazimnya bolu peca berwarna cokelat gelap karena berbahan dasar gula merah dan campuran lainnya. Saya jadi penasaran karena saya jg bukan orang bugis tp Jawa. Suami saya sangat sangat suka dg kue ini,kalo beli jg hrganya lumayan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Bolu peca' ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep