9 Cara Masak Siomay Ikan Tongkol yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Siomay Ikan Tongkol. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Siomay Ikan Tongkol dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Siomay tongkol atau lebih dikenal siomay karimunjawa adalah masakan khas Jepara yang berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa. Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu dan dikukus. Oleh sebab itu, segera buat siomay ikan tongkol lezat sebagai sajian spesial dan menyehatkan untuk keluarga tercinta.

Siomay Ikan Tongkol - cookandrecipe.com Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Tenang saja untuk tutorial cara buat Siomay Ikan Tongkol yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 9 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Siomay Ikan Tongkol

Untuk dapat membuat Siomay Ikan Tongkol pada tutorial ini kita membutuhkan 15 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging ikan tongkol - 150 gr.
  2. Siapkan tepung terigu - 150 gr.
  3. Siapkan tepung tapioka - 75 gr.
  4. Siapkan garam - 2 sdt.
  5. Siapkan kaldu ayam bubuk (me: royco) - 1 1/2.
  6. Siapkan lada bubuk - 2 sdt.
  7. Siapkan daun bawang - 2 batang.
  8. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  9. Siapkan bawang merah - 3 siung.
  10. Siapkan air panas - 300 ml.
  11. Siapkan Pelengkap (untuk 1 sajian) - .
  12. Siapkan saus kacang - 5 sdm.
  13. Siapkan kecap manis - 1 sdm.
  14. Siapkan kubis kukus - 1 lembar.
  15. Siapkan jeruk sambal - 1/2 butir.

Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah, dimana. Ikan tongkol memiliki kandungan zat yang sangat bagus bagi tubuh. Khasiat dari ikan tongkol memang sangat banyak diantaranya adalah menjaga kesehatan mata, mencegah penyakit anemia.

9 Tahapan Resep Siomay Ikan Tongkol

Apabila Anda sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Siomay Ikan Tongkol dibawah ini.

  1. Saya pakai tongkol yang sudah digoreng. Teman-teman boleh ganti dengan ikan segar/beku..
  2. Masukan ikan tongkol bawang merah dan bawang putih kedalam food processor..
  3. Blend ikan hingga halus..
  4. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam dan kaldu bubuk kedalam wadah..
  5. Tambahkan ikan adonan ikan kedalam wadah berisi tepung tersebut, lalu aduk rata..
  6. Masukan air panas dan bawang daun. Aduk kembali hingga rata..
  7. Cetak siomay. Saya menggunakan kulit pangsit homemade. Bisa juga pakai kulit pangsit kemasan. Cetak sesuai selera..
  8. Kukus hingga matang..
  9. Sajikan bersama saus kacang dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera..

Ikan tongkol segar, biasa ditemui di pasar ikan, ataupun supermarket-supermarket besar. Biasanya tongkol segar ini digunakan untuk keperluan restoran, atau pembuatan makanan kalengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Jenis tongkol yang umum dikonsumsi adalah jenis tongkol como, atau tongkol kurik.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Siomay Ikan Tongkol ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep