✓ 5 Cara Membuat Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara buat Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis). Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara memasak Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 5 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Resep Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis)

Untuk dapat membuat Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) pada postingan ini kalian membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan ketan:n - .
  2. Siapkan tepung ketan - 300 gr.
  3. Siapkan labu kukus - 150.
  4. Siapkan santan hangat - 150 ml.
  5. Siapkan gula pasir - 60 gr.
  6. Siapkan Bahan unti: - .
  7. Siapkan kelapa parut - 200 gr.
  8. Siapkan gula merah - 100 gr.
  9. Siapkan air - 1 gelas.
  10. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  11. Siapkan garam - Sejumput.
  12. Siapkan mentega - 1 sdm.

5 Langkah Resep Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis)

Apabila kalian sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) dibawah ini.

  1. Rebus gula merah hingga mencair, tambahkan gula pasir dan garam lalu masukkan kelapa. Masak dengan api kecil hingga air saat. Masukkan mentega lalu aduk rata. Matikan api kompor dan dinginkan.
  2. Campur tepung ketan, labu kukus yg sudah dihaluskan dan gula pasir. Lalu tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tdk lengket. Santan tdk perlu dihabiskan jika tekstur sudah pas (tidak keras dan tdk juga terlalu lembek).
  3. Ambil adonan lalu pipihkan dan beri unti. Bulatkan.
  4. Bungkus dengan daun lalu kukus hingga matang.
  5. Roko-roko cangkuning atau kue bugis siap disajikan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Roko-Roko Cangkuning (Kue Bugis) ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep