✓ 6 Cara Memasak Kue Bugis yang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara masak Kue Bugis. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Kue Bugis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their.

Kue Bugis - cookandrecipe.com Pada dasarnya kue bugis yang termasuk dalam resep kue kukus ini bukan berasal dari daerah BUGIS sulawesi selatan. Kebetulan kue ketan yang cukup lengket ini dinamakan sebagai kue bugis. Banyak jenis kue dari bugis atau khas Makassar yang terkenal dengan memiliki cita rasa yang enak Kue baje ini bisa dijadikan oleh oleh makanan khas bugis untuk teman-teman, sanak saudara atau. Tenang saja untuk tutorial membikin Kue Bugis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 6 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Bugis

Untuk bisa memasak Kue Bugis pada tutorial ini kalian memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan putih/ hitam - 200 gr.
  2. Siapkan santan kara - 1 kotak kecil.
  3. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  4. Siapkan air - 300 ml.
  5. Siapkan Unti Kelapa - .
  6. Siapkan kelapa parut agak muda - 1 butir.
  7. Siapkan gula aren besar - 1/2.
  8. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  9. Siapkan daun pandan - 2 helai.
  10. Siapkan air untuk melarutkan gula aren - 1/2 gelas.

Food and drinks company in Makassar. Nah, maka dari itu kami mereferensikan kue bugis ketan ini untuk menu sarapan pagi Anda. Kue ini memiliki tekstur dan rasa yang kenyal dan manis. Sehingga sangat baik untuk di konsumsi siapapun.

6 Langkah Resep Kue Bugis

Jika Anda sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue Bugis dibawah ini.

  1. Untuk unti kelapa cara membuat nya: siapkan wajan, masukan air dan gula aren, larutkan sampai tercampur semua, masukan kelapa parut, garam dan daun pandan. Masak dg api kecil sampai agak kering. Siap digunakan. Tips: kl suka manis bisa d tambahkan gula pasir ya gaes.
  2. Untuk bahan kulit kue bugis: campurkan 4sdm santan dg tepung ketan, garam 1/4 sdt dan air 150gr, masukan perlahan sambil di aduk dan adonan kulit tercampur semua..
  3. Bagi adonan sekitar 1 sdm, bulatkan kemudian pipihkan, tp jgn terlalu tipis ya, supaya pada saat diisi unti kelapa kulit tidak robek. Setelah diisi dg unti sekitar 1/2 sdm per adonan, bulatkan kembali adonan dg tangan sampai rapi bulatannya. Oya, sisakan 1 bulatan adonan kulit untuk bahan sumsum ya.
  4. Susun kue yg sudah d bentuk d wadah/piring tahan panas. Kukus selama 5 menit atau sampai kulit ketan berkilau, tanda sudah 1/2 matang.
  5. Sisa 1 bulatan adonan kulit cairkan dg 150 gr air dan tambahan santan sisa dan garam 1/4sdt. Larutkan semua dan tuang ke kue bugis setelah 5menit dikukus..
  6. Kukus lagi sekitar 5-7 menit atau sampai sumsum matang. Angkat dan siap disajikan. Ini sumsum nya ga terlalu padet ya gaes, kl mw padet bisa tambahkan 1 sdm tepung ketan lagi. Selamat mencoba.

Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis Sebenarnya ini sama dengan kue bugis, bedanya tidak dibungkus daun dan dibentuk seperti pare. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kue bugis. Kue Bugis adalah makanan cemilan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Download Kue bugis stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Kue Bugis ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep