5 Cara Memasak Gulai nangka campur kikil sapi yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Gulai nangka campur kikil sapi. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Gulai nangka campur kikil sapi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep gulai nangka kulit sapi padang pariaman #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkakhaspadang untuk gulai nangka biasa atau tidak menggunakan kelapa. KOMPAS.com - Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. Karena itulah tekstur tunjang cenderung alot tapi jika Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang.

Gulai nangka campur kikil sapi - cookandrecipe.com Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Tenang saja untuk tutorial cara membuat Gulai nangka campur kikil sapi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 5 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Gulai nangka campur kikil sapi

Untuk bisa memasak Gulai nangka campur kikil sapi pada postingan ini kita perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan nangka muda potong sesuai selera - 250 gr.
  2. Siapkan kikil sapi (yg tebel) - 200 gr.
  3. Siapkan santan kental - 350 ml.
  4. Siapkan Royko dan gula - secukupnya.
  5. Siapkan lmb daun salam - 3.
  6. Siapkan lmb daun jeruk - 2.
  7. Siapkan sereh geprek - 2 btg.
  8. Siapkan lengkoas geprej - 1 ruas jari.
  9. Siapkan jahe geprek - 1 ruas jari.
  10. Siapkan Bumbu halus : - .
  11. Siapkan bawang merah - 6 bh.
  12. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  13. Siapkan cabe merah keriting - 10 bh.
  14. Siapkan cabe rawit merah (selera pedasnya) - 5 bh.
  15. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  16. Siapkan kemiri - 3 btr.

Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

5 Panduan Resep Gulai nangka campur kikil sapi

Apabila Anda sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Gulai nangka campur kikil sapi dibawah ini.

  1. Rebus kikil dan nangka hingga empuk lalu buang airnya dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil dan aduk biar ga gosong.
  3. Lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh setelah itu masukan nangka dan kikil dilanjut masukan gula dan royko aduk rata.
  4. Setelah itu masukan air kurleb 500 ml masak hingga mendidih. Terakhir masukan santan kental sambil terus diaduk biar santan ga pecah. Test rasa..
  5. Angkat jika sudah matang dan sajikan.

Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Gulai nangka campur kikil sapi ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep