25 Bahan Masak Kikil Sapi Surabaya yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kikil Sapi Surabaya. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Kikil Sapi Surabaya dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kikil Sapi Kutai Jaya [image source ]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar Nama : Kikil Sapi Kutai Jaya Alamat: Jl. Di Surabaya, kikil atau kulit kaki sapi diolah menjadi beragam kuliner yang lezat.

Kikil Sapi Surabaya - cookandrecipe.com Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lon. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Pernah melihat manula yang giginya sudah ompong makan Lontong Bagi sebagian masyarakat Surabaya, lontong kikil -masakan yang menggunakan bahan kaki sapi. Tenang saja untuk tutorial membikin Kikil Sapi Surabaya yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 6 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Resep Kikil Sapi Surabaya

Untuk dapat membuat Kikil Sapi Surabaya pada tutorial ini kita memerlukan 25 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kikil sapi yang sudah empuk - 1/2 bagian.
  2. Siapkan air - 1,5 L.
  3. Siapkan Bumbu - .
  4. Siapkan serai - 1 batang.
  5. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  6. Siapkan daun bawang - 2 batang.
  7. Siapkan Pelengkap - .
  8. Siapkan bawang daun - 3.
  9. Siapkan bawang goreng - 2 sdm.
  10. Siapkan jeruk nipis - .
  11. Siapkan lontong - .
  12. Siapkan Bumbu Halus - .
  13. Siapkan bawang merah - 8 butir.
  14. Siapkan bawang putih - 4 butir.
  15. Siapkan cabe merah besar, buang biji - 2.
  16. Siapkan kemiri - 5 butir.
  17. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.
  18. Siapkan jinten - 1/2 sdt.
  19. Siapkan kunyit - 4 cm.
  20. Siapkan jahe - 3 cm.
  21. Siapkan kencur - 1 cm.
  22. Siapkan laos - 2 cm.
  23. Siapkan garam - 3 sdt.
  24. Siapkan gula (peres/ga munjung) - 1 sdm.
  25. Siapkan masako - 1 sachet.

Hari ini kikil SAPI kutai jaya buka seperti biasa. Lontong kikil Surabaya punya kuah gurih yang nikmat, disajikan dengan potongan lontong dan Tak perlu khawatir kesusahan mengempukkan kikil sapi, asal direbus cukup lama dengan air kapur sirih. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Kikil Sapi Waru Jaya [image source] Nah, kali ini warung yang menyediakan kikil sapi super lezat adalah Kikil Sapi Waru Jaya.

6 Tahapan Membuat Kikil Sapi Surabaya

Setelah kita sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kikil Sapi Surabaya dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender bumbu halus. Siapkan teflon, panaskan 5 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus..
  3. Masukkan serre dan daun purut. Goreng hingga minyak terpisah dari bumbu. Gunakan api sedang, diaduk2 agar tidak gosong.
  4. Potong kikil sebesar ruas jari kelingking. Rebus air,masukkan potongan kikil hingga mendidih. Masukkan bumbu ke panci rebusan kikil.
  5. Tunggu hingga mendidih.Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan irisan bawang daun dan bawang goreng.
  6. Tata lontong, kuah kikil, bawang daun, bawang goreng, jeruk nipis di mangkok, siram dengan kuah. Siap dinikmati.

Kikil Sapi Kutai Jaya Biasanya buka mulai sore hingga malam. Kalau ke Surabaya kalian akan menemukan bakso yang spesial. Kombinasi bakso dengan potongan kikil sapi yang diguyur kuah kaldu. Komposisi ini jadi primadona karena bisa goyang lidah. - Gulai Kikil Sapi Padang Spesial - Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Gulai Kikil Pedas Gurih Enak - Lontong Kikil Surabaya - Sop Kikil Sapi Mantap - Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Kikil sapi sebagai bahan masakan yang sudah sangat umum singgah didapur keluarga Indonesia, khususnya Surabaya jawa timur.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kikil Sapi Surabaya ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep