;

Tutorial Membuat Batagor bandung 6 Langkah yang Cepat

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Batagor bandung lezat yang bisa Bunda parektekan

Bagi kalian yang sedang mencari resep cara buat Batagor bandung yang Mudah. Maka di postingan kali ini kami akan memberikannya kepada kamu untuk dipraktikan dirumah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

Cara Membuat Batagor bandung Sederhana

resep cara bikin Batagor bandung Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Cara membuat Batagor bandung yang lezat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Batagor bandung selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.

Bahan-Bahan Resep Batagor bandung yang Enak

Berikut 24 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan of Kulit lumpia/pangsit.
  2. Silahkan siapkan of Dada ayam 300 gr (haluskan).
  3. Silahkan siapkan of Udang windu 20 buah (haluskan).
  4. Silahkan siapkan 10 sdm of Tepung tapioka.
  5. Silahkan siapkan 10 sdm of Tepung terigu.
  6. Silahkan siapkan 2 sdm of Tepung maizena.
  7. Silahkan siapkan 2 sdm of Tepung beras.
  8. Silahkan siapkan 1 buah of Tahu.
  9. Silahkan siapkan of Bumbu halus.
  10. Silahkan siapkan 3 siung of Bawang putih.
  11. Silahkan siapkan 3 siung of Bawang merah.
  12. Silahkan siapkan of Merica.
  13. Silahkan siapkan secukupnya of Gula.
  14. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  15. Silahkan siapkan of Lain-lain.
  16. Silahkan siapkan 300 ml of Air.
  17. Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
  18. Silahkan siapkan of Sambal kacang.
  19. Silahkan siapkan 100 gr of Kacang tanah.
  20. Silahkan siapkan 10 buah of Cabe rawit.
  21. Silahkan siapkan 3 siung of Bawang merah.
  22. Silahkan siapkan 2 siung of Bawang putih.
  23. Silahkan siapkan 4 lembar of Daun jeruk.
  24. Silahkan siapkan of Kecap.

Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.

Step by Step Resep Batagor bandung yang Cepat

Silahkan kalian simak 6 langkah-langkah cara membuat Batagor bandung berikut ini :

  1. Buat adonan isian batagor dengan mencampur ayam, udang, tepung tapioka, terigu 5 sdm, maizena, bumbu yang sudah dihaluskan, dan air. Aduk sampai rata.
  2. Letakkan adonan ke tengah kulit lumpia, lalu tempelkan semua ujungnya. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
  3. Goreng tahu setengah matang, iris sedikit lalu beri isian. Buat adonan basah krispi dengan mencampur tepung terigu 10 sdm, 2 sdm tepung beras, sedikit garam merica, dan air sedikit. Goreng sampai kecoklatan..
  4. Sambal: goreng kacang tanah sampai kecoklatan (jangan gosong). Kemudian haluskan..
  5. Haluskan bawang merah putih, cabe. Lalu tumis dengan daun jeruk. Masukkan kacang, beri air, kecap, garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa..
  6. Sajikan. Sambal kacang lebih enak pakai jeruk purut.?.

COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒ?ᮧ?) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung.

Simpan Resep