;

Tutorial Buat Batagor bandung 12 Langkah yang Lezat

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Batagor bandung sederhana yang bisa Sobat coba

Buat kamu yang sedang mencari resep cara mengolah Batagor bandung yang Enak. Maka pada resep kali ini kami akan memberikannya buat kalian untuk dicoba dirumah. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.

Cara Membuat Batagor bandung Cepat

resep cara buat Batagor bandung Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Cara membuat Batagor bandung yang mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan cukup memerlukan 12 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Batagor bandung selengkapnya yang bisa kamu simak.

Bahan-Bahan Resep Batagor bandung yang Sederhana

Berikut 22 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 250 gr of dada ayam fillet.
  2. Silahkan siapkan 150 gr of tepung sagu tani.
  3. Silahkan siapkan 100 gr of tepung terigu.
  4. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  5. Silahkan siapkan 2 batang of daun bawang iris halus.
  6. Silahkan siapkan 150 ml of air.
  7. Silahkan siapkan 1/4 sdt of baking powder.
  8. Silahkan siapkan 4 buah of tahu putih ukuran besar, aku potong menjadi 8 bagian.
  9. Silahkan siapkan of Kulit lumpia.
  10. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Silahkan siapkan of Merica.
  12. Silahkan siapkan of Garam.
  13. Silahkan siapkan of Bumbu kacang.
  14. Silahkan siapkan 250 gr of kacang tanah.
  15. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  16. Silahkan siapkan 4 of bawang merah.
  17. Silahkan siapkan 5 of cabe merah keriting.
  18. Silahkan siapkan 2 of kemiri.
  19. Silahkan siapkan of Garam.
  20. Silahkan siapkan of Bumbu penyedap rasa.
  21. Silahkan siapkan 3 lembar of dan jeruk.
  22. Silahkan siapkan of Kecap.

Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.

Step by Step Resep Batagor bandung yang Sederhana

Silahkan kalian simak 12 langkah-langkah cara buat Batagor bandung berikut ini :

  1. Cuci bersih dada ayam. Lalu blender..
  2. Masukkan ayam yg sudah di blender ke dalam air mendidih di panci, tunggu sampai setengah matang dan jgn lupa tambahkan sedikit garam. Angkat dan taruh di dalam wadah.
  3. Ulek bawang putih, garam dan lada..
  4. Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah, aduk rata..
  5. Potong tahu menjadi 8bagian..
  6. Taruh adonan yg sudah diaduk ke atas tahu yg sudsh di potong. Lakukan sampai tahu habis..
  7. Masukkan adonan ke kulit lumpia, lalu lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga..
  8. Goreng tahu dan kulit lumpia, potong potong menggunakan gunting makanan/ gunting bersih..
  9. Untuk membuat bumbu kacang, silahkan goreng kacang terlebih dahulu. Lalu blender kacang dengan air. Taruh dalam wadah..
  10. Blender bamer, baput, kemiri dan cabe. Lalu tumis di penggorengan hingga harum..
  11. Tambahkan bumbu kacang, air, daun jeruk, kecap, garam dan bumbu penyedap rasa. Masak hingga bumbu kacang mengeluarksn minyak. Matikan kompor dan taruh bumbu kacang dalam wadah..
  12. Batagor yg sudah dipotong potong, lumuri dengan bumbu kacang, tambahkan kecap dan saus sambal. Yummy 💛✨.

COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung.

Simpan Resep