✓ 3 Cara Bikin Kue lumpur kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara buat Kue lumpur kentang. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 3 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Resep Kue lumpur kentang

Untuk bisa membuat Kue lumpur kentang pada postingan ini Anda memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 500 gr.
  2. Siapkan tepung terigu - 250 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 250 gr.
  4. Siapkan margarin, cairkan - 100 gr.
  5. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  6. Siapkan telur - 2 butir.
  7. Siapkan kuning telur - 1 butir.
  8. Siapkan santan - 500 ml.
  9. Siapkan Topping : kismis - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis.

3 Panduan Resep Kue lumpur kentang

Apabila kamu sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Blender kentang kukus dan santan sampai halus.
  2. Campur semua bahan jadi satu,aduk sampai tercampur rata,teksturnya kental..
  3. Kemudian panggang menggunakan cetakan lumpur,tuang satu sendok sayur,beri topping kismis,tutup sampai matang.lakukan sampai adonan habis.

Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue lumpur kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep