✓ 6 Cara Membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER). Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER). SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER). Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) - cookandrecipe.com Baceman yang digunakan sedikit berbeda dengan baceman Jawa Tengah. Baceman Purwakarta dan Cianjur terasa gurih dan meresap sampai dagingnya. Baceman Jawa Tengah lebih terasa manisnya. Tenang saja untuk tutorial cara buat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 6 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

Untuk bisa bikin SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam fillet - 500 gram.
  2. Siapkan Bumbu marinasi : - .
  3. Siapkan bawang merah besar haluskan/parut - 2 siung.
  4. Siapkan bawang putih haluskan/parut - 3 siung.
  5. Siapkan gula merah sisir halus - 4 sdm.
  6. Siapkan kecap manis bango - 3 sdm.
  7. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdm.
  8. Siapkan garam - 1 sdt.
  9. Siapkan kaldu jamur (boleh di skip) - 1 sdt.
  10. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  11. Siapkan lada (me blackpaper) - 1 sdm.
  12. Siapkan Margarin (untuk olesan) - 2 sdm.
  13. Siapkan Kuah kecap : - .
  14. Siapkan Kecap manis bango - secukupnya.
  15. Siapkan bawang merah rajang halus - 3.
  16. Siapkan bawang putih rajang halus - 2.
  17. Siapkan cabe rawit domba - 1 buah.
  18. Siapkan cabe rawit hijau - 3 buah.
  19. Siapkan tomat potong kecil2 - 1 buah.
  20. Siapkan perasaan jeruk limau /nipis/lemon - Sedikit.

Proses bacem atau rendaman ini membutuhkan waktu agak lama […] Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Maranggi Sate Maranggi adalah sate khas Sunda yang ditemukan di Purwakarta, Cianjur, dan Bandung, Jawa Barat. Sate ini terbuat dari daging ayam, sapi dan kambing.

6 Langkah Resep SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER)

Setelah kamu sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 dadu kecil sesuai selera, sisihkan..
  2. Siapkan bumbu2 marinasi, aduk jadi satu bumbu marinasi, lalu masukkan ayam..
  3. Remas2 ayam dengan tangan, lalu masukkan kedalam kulkas, diamkan minimal 3 jam sampai bumbu meresap kedalam ayam..
  4. Tusuk2 ayam dengan tusuk sate, Siapkan panggangan/ teflon, panggang sate ayam dan sekali2 lumuri dengan margarin, oles lagi dengan bumbu marinasi. Panggang sampai ayam matang, balik dan lakukan hal yang sama..
  5. Sambal kecap : campur jadi satu bahan.
  6. Saatnya plating,,, susun sate ayam lengkap dengan kuah kacang/ kuah kecap bawang serta acar..

Bumbu sate ini dibuat dari bumbu khusus, yaitu pucuk bunga kecombrang dan tepung ketan. Kecombrang memberikan aroma dan rasa yang seperti mentol. JAKARTA, KOMPAS.com - Banyak orang yang jatuh hati akan kelezatan Sate Maranggi. Bahkan saat Presiden Joko Widodo melakukan dinas di Korea Selatan, hidangan khas Purwakarta inilah yang menjadi hidangan makan siang bersama para CEO dari Negeri Ginseng itu. Selain itu Sate Maranggi juga ikut serta di World Street Food Congress, Filipina, dan menjadi salah satu dari delapan jajanan kaki lima.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat SATE AYAM CUCUK MANIS/MARANGGI ? KHAS PALEMBANG (KECAP BANGO WARISAN KULINER) ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep