✓ 5 Cara Buat Sate ayam yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sate ayam. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Sate ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Sate ayam - cookandrecipe.com There are many different types of marinade, and this is one of the simplest, giving the chicken a smoky caramelized flavour with a hint of lemongrass, cumin and turmeric. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian sate or sate. Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Sate ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 30 bahan dan 5 langkah saja.

30 Bahan Bahan untuk Memasak Sate ayam

Untuk dapat membikin Sate ayam pada postingan ini kita perlu menyiapkan 30 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam - 300 gram.
  2. Siapkan hati ayam - 200.
  3. Siapkan Timun - .
  4. Siapkan Lontong - .
  5. Siapkan cabe rawit - Irisan.
  6. Siapkan bawang merah - Irisan.
  7. Siapkan Kecap manis (saya pake Bango light) - .
  8. Siapkan Jeruk nipis - .
  9. Siapkan Bumbu rendaman halus - .
  10. Siapkan bamer - 7.
  11. Siapkan baput - 3.
  12. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  13. Siapkan lengkuas parut - 1 cm.
  14. Siapkan gula pasir (saya pakai stevia) - 1 sdt.
  15. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  16. Siapkan kemiri sangrai - 2.
  17. Siapkan Bumbu celupan - .
  18. Siapkan kecap (saya pakai bango light) - 8 sdm.
  19. Siapkan minyak (saya pakai light Olive oil) - 4 sdm.
  20. Siapkan gula pasir (saya pakai stevia) - 1 sdt.
  21. Siapkan butter cair (unsalted) - 1 sdm.
  22. Siapkan Bumbu kacang - .
  23. Siapkan kacang tanah sangrai - 100 gr.
  24. Siapkan bawang putih sangrai - 2.
  25. Siapkan cabe rawit merah / selera - 2.
  26. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  27. Siapkan kemiri sangrai - 1.
  28. Siapkan gula pasir (saya pakai stevia) - 1 sdt.
  29. Siapkan kecap manis (saya pakai Bango light) - 2 sdm.
  30. Siapkan air - 200 ml.

Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! While Thai chicken sate are tasty, they are inferior to the scrumptious and rich flavors of Malaysian chicken satay. Sate Ayam Chicken satay, the most common and widely distributed type of satay in Indonesia.

5 Tahapan Membuat Sate ayam

Jika kita sudah menyiapkan 30 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Sate ayam dibawah ini.

  1. Potong ayam dan hati pastikan sama agar matang bersamaan kemudian ungkep dengan bumbu rendaman halus minimal 30 menit (saya 2 jam) dlm kulkas.
  2. Blender bumbu kacang sampai halus lalu masak dengan air sampai meletup2 & kental.
  3. Tusuk daging kedalam tusukan sate yg sebelumnya tusukan sate sudah direndam di air panas.
  4. Campur & aduk bumbu celupan sampai rata dan oleskan pada sate dan bakar di arang / Teflon sampai matang.
  5. Tata dipiring bersama pelengkap sate dan siram bumbu kacang tuang kecap manis dan bawang goreng.

Sate Banjar A variant of chicken satay popular in South Kalimantan, especially in the town of Banjarmasin. Sate Blora A variant originating in Blora, in Central Java. This variant is made of chicken (meat and skin) pieces that are smaller compared to the other variants. It is normally eaten with peanut. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Sate ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep