✓ 6 Cara Bikin Lumpur Kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Lumpur Kentang. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Find the best travel deal to fit your budget with KAYAK Flight & Hotel Search. Search hundreds of travel sites at once. Resep Kue Lumpur Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.

Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Tenang saja untuk tutorial resep Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 6 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Membuat Lumpur Kentang

Untuk bisa bikin Lumpur Kentang pada tutorial ini kamu membutuhkan 8 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kupas - 500 gr.
  2. Siapkan margarine - 100 gr.
  3. Siapkan telur - 2 butir.
  4. Siapkan gula pasir - 250 gr.
  5. Siapkan tepung terigu - 250 gr.
  6. Siapkan santan - 500 ml.
  7. Siapkan garam halus - 1 sdt.
  8. Siapkan kismis - Secukupnya.

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda.

6 Langkah Resep Lumpur Kentang

Apabila kalian sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Kukus kentang, lumatkan/haluskan, lelehkan margarine, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut tidak perlu mengembang.
  3. Masukkan kentang aduk rata lalu masukkan tepung terigu bergantian dgn santan.
  4. Aduk rata saring agar hasilnya lebih lembut (me: aku blender lebih praktis dan halus).
  5. Masukkan margarin cair, aduk rata, lalu tuang adonan lumpur pada cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles margarine tipis2 hingga hampir penuh.
  6. Panggang dgn api sedang dan tutup cetakan hingga setengah matang beri kismis / chocochip ditengahnya tutup kembali hingga permukaan matang/tidak lengket dan basah, angkat.

Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Lumpur Kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep