9 Cara Buat Siomay Ayam Udang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Siomay Ayam Udang. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Siomay Ayam Udang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Siomay Ayam Udang - cookandrecipe.com Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Tenang saja untuk tutorial resep Siomay Ayam Udang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 29 bahan dan 9 langkah saja.

29 Bahan Bahan untuk Memasak Siomay Ayam Udang

Untuk dapat bikin Siomay Ayam Udang pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 29 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan fillet daging ayam - 150 gr.
  2. Siapkan udang kupas - 100 gr.
  3. Siapkan labu siam, kupas, cuci - 100 gr.
  4. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  5. Siapkan telur - 1 butir.
  6. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  7. Siapkan tepung sagu - 5-10 sdm.
  8. Siapkan garam, kaldu jamur - Secukupnya.
  9. Siapkan lada bubuk - Secukupnya.
  10. Siapkan gula pasir - Secukupnya.
  11. Siapkan Bahan Pelengkap : - .
  12. Siapkan pare ukuran besar (me: skip) - 1 bh.
  13. Siapkan kentang, kupas - 2 buah.
  14. Siapkan tahu putih / tahu goreng - 5 buah.
  15. Siapkan kol - 10 lembar.
  16. Siapkan telur rebus - 4 butir.
  17. Siapkan Bumbu Sambal Kacang : - .
  18. Siapkan cabai merah keriting - 10 bh.
  19. Siapkan cabai rawit merah (me: skip) - 8 bh.
  20. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  21. Siapkan bawang putih - 6 siung.
  22. Siapkan daun jeruk - 1 lbr.
  23. Siapkan kacang tanah, digoreng - 200 gr.
  24. Siapkan garam, kaldu jamur - Secukupnya.
  25. Siapkan gula merah - Secukupnya.
  26. Siapkan kecap manis - Secukupnya.
  27. Siapkan air - Secukupnya.
  28. Siapkan minyak goreng - Secukupnya.
  29. Siapkan Jeruk limau (optional) - .

Resep cara membuat siomay berikut ini bisa. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur.

9 Tahapan Memasak Siomay Ayam Udang

Jika kamu sudah menyiapkan 29 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Siomay Ayam Udang dibawah ini.

  1. Chopper/blender ayam fillet dan udang jadi 1 hingga lembut, lalu parut labusiam..
  2. Campur gilingan ayam udang, garam labusiam, telur, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang iris jadi satu. Campur dengan tepung sagu, aduk rata. Test rasa..
  3. Untuk bahan pendamping : Potong pare lalu isi dengan adonan, tahu potong tengah isi dengan sedikit adonan begitu juga dengan tahu goreng potong bagian tengahnya isi dengan adonan. Sisihkan..
  4. Untuk sisa adonan, didihkan air lalu cetak somay dengan 2 buah sendok masak hingga somay mengapung. Angkat dan tiriskan..
  5. Untuk kol, rendam air panas agar mudah dibentuk. Ambil 1 lembar kol (jika lebar) lipat seperti melipat risol. Lalu taruh semuanya kedalam kukusan. Telur yg sudah dicuci jg masukkan kukusan. Setelah masuk kukusan semua, kukus kurleb 20-30 menit.
  6. Untuk bumbu kacang, goreng kacang hingga matang lalu haluskan dengan blender (saya beri sedikit air supaya ngga seret), kemudian larutkan dengan air. Lalu goreng cabai dan bawang hingga layu, lalu haluskan..
  7. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula merah, daun jeruk dan garam. Masukkan kacang yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lalu masukkan kecap dan tes rasa. Masak hingga bumbu mengental. Jika sudah pas rasa dan kekentalan nya, matikan api..
  8. Siapkan piring saji, tata somay, pare, tahu, dll. Siram dg bumbu kacang nya, lalu kucuri dg perasan jeruk limau bila suka..
  9. Siap disajikan ��.

Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udangπŸ˜‹ enak lainnya. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming. Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. b.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Siomay Ayam Udang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep