✓ 9 Bahan Masak Kue Lumpur Kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Kue Lumpur Kentang. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 6 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa membikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini kita membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang, kukus dan haluskan - 250 gr.
  2. Siapkan terigu - 125 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  4. Siapkan margarin, cairkan - 50 gr.
  5. Siapkan telur - 1 butir.
  6. Siapkan santan kara (65ml) - 1 bungkus.
  7. Siapkan air - 230 ml.
  8. Siapkan garam - 1 sdt.
  9. Siapkan vanilli bubuk - Sedikit.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

6 Panduan Memasak Kue Lumpur Kentang

Setelah Anda sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Campur gula, telur, vanilli dan garam aduk2 menggunakan whisk sampai gula larut..
  2. Tambahkan terigu, air dan santan aduk rata, jika menggerindil saring..
  3. Masukkan kentang dan margarin cair aduk hingga tercampur rata..
  4. Panaskan cetakan di atas kompor dengan api kecil, oles dengan margarin. Masukkan adonan kecetakan (jangan penuh) lalu tutup. Jika sudah matang angkat. klo mau dikasih topping tunggu kue lumpur setengah mateng ya Mom, aku gak dikasih topping karena gak ada ? menyesuaikan bahan yg ada di rumah ajah ya Mom..
  5. Selamat menikmati kue lumpur 😋.
  6. Hanya dokumentasi ?.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep