✓ 7 Bahan Buat Lidah Kucing alaqu yang Mudah

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara bikin Lidah Kucing alaqu. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Lidah Kucing alaqu dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lidah Kucing alaqu - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial resep Lidah Kucing alaqu yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 7 bahan dan 4 langkah saja.

7 Bahan Bahan untuk Membuat Lidah Kucing alaqu

Untuk dapat membuat Lidah Kucing alaqu pada postingan ini kalian memerlukan 7 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu protein sedang - 250 g.
  2. Siapkan margarin (boleh mix dengan butter) - 250 g.
  3. Siapkan gula putih halus (jika ingin lebih manis 175g) - 160 g.
  4. Siapkan putih telur (setara 8-9 butir telur) - 180 ml.
  5. Siapkan susu bubuk - 3 sdm.
  6. Siapkan parutan kulit jeruk - 1 sdt.
  7. Siapkan vanili bubuk - 1/2 sdt.

4 Tahapan Memasak Lidah Kucing alaqu

Jika kita sudah menyiapkan 7 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Lidah Kucing alaqu dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan, jika ingin kue lebih manis tambahkan gula halus menjadi 175 g.
  2. Kocok margarin, gula halus, susu bubuk, vanili, parutan kulit jeruk hingga lembut. Masukkan putih telur sedikit sedikit hingga tercampur rata dan adonan moissy. Kemudian masukkan tepung aduk dengan spatula ke arah tengah agar adonan tidak bantat..
  3. Siapkan loyang cetakan lidah kucing atau loyang biasa, olesi margarin tipis saja. Masukkan adonan dalam pipe bag yg ujungnya digunting, kemudian aplikasikan pada loyang hingga adonan habis..
  4. Nyalakan oven dengan suhu 130 derajat celcius, tunggu 10 menit kemudian masukkan loyang yg telah di tata adonan. Bakar selama kurang lebih 40 menit. Dalam proses ini sesuaikan dengan kondisi oven utk hasil bakaran yg sempurna. Setelah kuning keemasan keluarkan biarkan agak dingin baru dilepas dr loyang (krn kue ini rapuh mudah patah, shg harus hati2). Segera setelah dingin simpan dalam toples dan tutup rapat agar terjaga kerenyahannya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Lidah Kucing alaqu ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep