✓ 0 Cara Bikin Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lontong Cap Go Meh - Menu Lebaran Idul Fitri Sajian lontong cap gomeh tak boleh ketinggalan. Padahal lontong cap gomeh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran - cookandrecipe.com Lontong Cap Go Meh hari-hari ini banyak disajikan di resto-resto tanpa mengenal waktu. Padahal, pada mulanya, ini adalah sajian khas penutupan perayaan tahun baru Imlek. Memang lontong cap go meh ini adalah lontong sayur yang ditambah beberapa menu, seperti bubuk kedelai dan sambal goreng ati, dan ternyata penambahan dua menu ini membuat citarasa lontong cap go meh ini lebih "berasa" dibanding lontong sayur biasa, rasa gurih, sedikit manis, pedas menjadi satu dan membentuk citarasa baru yang pasti enakkk. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 57 bahan dan 0 langkah saja.

57 Bahan Bahan untuk Resep Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

Untuk bisa bikin Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 57 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Lontong, potong2 - .
  2. Siapkan Opor ayam : - .
  3. Siapkan ayam kampung, potong 14 bagian - .
  4. Siapkan daun salam - .
  5. Siapkan sereh - .
  6. Siapkan jahe - .
  7. Siapkan bawang putih - .
  8. Siapkan bawang merah - .
  9. Siapkan ketumbar - .
  10. Siapkan kemiri - .
  11. Siapkan Garam - .
  12. Siapkan Gula - .
  13. Siapkan Merica - .
  14. Siapkan santan kental - .
  15. Siapkan Air - .
  16. Siapkan Sambal goreng rebung : - .
  17. Siapkan rebung, rebus 3 kali supaya baunya hilang, potong2 - .
  18. Siapkan bawang merah - .
  19. Siapkan bawang putih - .
  20. Siapkan kemiri - .
  21. Siapkan ketumbar - .
  22. Siapkan cabai merah besar - .
  23. Siapkan sereh - .
  24. Siapkan daun salam - .
  25. Siapkan daun jeruk - .
  26. Siapkan Garam - .
  27. Siapkan Gula - .
  28. Siapkan Merica - .
  29. Siapkan santan kental - .
  30. Siapkan Air - .
  31. Siapkan Telur petis : - .
  32. Siapkan telur ayam kampung, rebus dan goreng - .
  33. Siapkan bawang merah - .
  34. Siapkan bawang putih - .
  35. Siapkan kunci - .
  36. Siapkan kencur - .
  37. Siapkan kunir - .
  38. Siapkan sereh - .
  39. Siapkan daun salam - .
  40. Siapkan daun jeruk - .
  41. Siapkan santan kental - .
  42. Siapkan petis - .
  43. Siapkan Air - .
  44. Siapkan Garam - .
  45. Siapkan Gula - .
  46. Siapkan Sambal goreng hati ampela : - .
  47. Siapkan hati ampela, rebus dan goreng lalu potong2 - .
  48. Siapkan bawang merah - .
  49. Siapkan bawang putih - .
  50. Siapkan cabai merah besar - .
  51. Siapkan Laos - .
  52. Siapkan Jahe - .
  53. Siapkan Daun salam - .
  54. Siapkan Santan kental - .
  55. Siapkan Gula - .
  56. Siapkan Garam - .
  57. Siapkan Merica - .

Di masing-masing tempat asal perayaan Cap Go Meh di Tiongkok dan Idul Fitri di Arab, tidak dikenal makanan "Lontong Capgomeh" dan "Ketupat Lebaran". Bahkan di Tiongkok tidak dikenal nama Cap Go Meh yang berasal dari shí wu yè, (dibaca: se wu ye) atau shí wu míng, (dibaca: se wu ming). Penutup Lebaran adalah Kupatan, dan penutup Cap Go Meh adalah Lontong Cap Go Meh," kata sejarawan dari Kota Semarang, Jongkie Tio, kepada Suara.com. Setelah bahan dalam lontong Cap Gomeh resep disiapkan, Sedulur bisa membuat opor ayam terlebih dahulu.

0 Tahapan Resep Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran

Apabila Anda sudah menyiapkan 57 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran dibawah ini.

Langkah membuatnya sebagai berikut: Tumis bumbu ditambah dengan kaldu opor ayam hingga wangi. Masukkan ayam yang telah dipotong dan cabe merah giling. Tumis sampai airnya keluar, masukkan air dan daun salam. Arti makan lontong Cap Go Meh merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan Indonesia. Di Indonesia, ada kuliner spesial untuk hari besar ini yaitu lontong Cap Go Meh.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Lontong cap gomeh a.k.a lontong lebaran ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep