✓ 64 Bahan Bikin Lontong Cap Go Meh yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Lontong Cap Go Meh. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Lontong Cap Go Meh dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

How to serve lontong cap go meh: Cut the rice cakes into squares and the size you prefer. Ladle the sayur lodeh with some veggies over. Add one piece of chicken, one or half of hard-boiled egg and spoon some of the broth over too.

Lontong Cap Go Meh - cookandrecipe.com It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg. Lontong Cap Go Meh comes from the northern coast of Java, however, it was in Semarang that Lontong Cap Go Meh perhaps found the fullest expression. Nowadays, though, throughout Indonesia, Lontong Cap Go Meh is served on the daily Menu of restaurants serving Peranakan and Indonesian cuisine, such as at Merah Delima, Satay House Senayan and others in Jakarta and other cities. Tenang saja untuk tutorial resep Lontong Cap Go Meh yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 64 bahan dan 0 langkah saja.

64 Bahan Bahan untuk Membuat Lontong Cap Go Meh

Untuk dapat membikin Lontong Cap Go Meh pada tutorial ini kalian memerlukan 64 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan lontong siap beli - .
  2. Siapkan (A) opor ayam: - .
  3. Siapkan ayam bagian paha,potong sesuai selera - .
  4. Siapkan santan agak kental - .
  5. Siapkan air putih - .
  6. Siapkan serai ambil bagian putihnya - .
  7. Siapkan daun jeruk purut - .
  8. Siapkan bawang merah - .
  9. Siapkan bawang putih - .
  10. Siapkan jahe,bersihkan - .
  11. Siapkan lengkuas muda - .
  12. Siapkan kemiri sangrai - .
  13. Siapkan bubuk jintan - .
  14. Siapkan lada bubuk - .
  15. Siapkan ketumbar bubuk - .
  16. Siapkan gula merah - .
  17. Siapkan cabe rawit hijau - .
  18. Siapkan garam - .
  19. Siapkan minyak penumis - .
  20. Siapkan (B) sambal goreng kentang: - .
  21. Siapkan kentang,potong dadu 1 cm,cuci bersih,goreng kecoklatan - .
  22. Siapkan hati sapi,rebus potong dadu 1 cm,goreng sebentar - .
  23. Siapkan udang ukuran sedang - .
  24. Siapkan petai,kupas,potong kotak - .
  25. Siapkan bawang merah - .
  26. Siapkan cabe merah keriting - .
  27. Siapkan cabe merah besar,buang bijinya - .
  28. Siapkan kemiri,sangrai - .
  29. Siapkan bawang putih,iris tipis - .
  30. Siapkan lengkuas,geprek - .
  31. Siapkan gula pasir - .
  32. Siapkan garam - .
  33. Siapkan daun salam - .
  34. Siapkan air putih - .
  35. Siapkan (C) sayur labu: - .
  36. Siapkan labu siam ukuran sedang,kupas,iris korek api panjang - .
  37. Siapkan petai,potong jadi dua - .
  38. Siapkan udang kecil,bersihkan - .
  39. Siapkan krecek,potong korek api,lebar 1/2 cm - .
  40. Siapkan santan agak kental - .
  41. Siapkan air putih - .
  42. Siapkan bawang merah - .
  43. Siapkan bawang putih - .
  44. Siapkan kemiri,sangrai - .
  45. Siapkan cabe keriting - .
  46. Siapkan cabe merah besar - .
  47. Siapkan lengkuas,geprek - .
  48. Siapkan daun jeruk purut - .
  49. Siapkan minyak penumis - .
  50. Siapkan serundeng kering: - .
  51. Siapkan kelapa agak muda,parut kasar - .
  52. Siapkan garam - .
  53. Siapkan gula - .
  54. Siapkan kunyit bubuk - .
  55. Siapkan daun jeruk - .
  56. Siapkan pindang telur: - .
  57. Siapkan telur,rebus setengah matang,retak2kan - .
  58. Siapkan air - .
  59. Siapkan kecap manis - .
  60. Siapkan teh celup sosro - .
  61. Siapkan daun salam - .
  62. Siapkan gula pasir - .
  63. Siapkan garam - .
  64. Siapkan pelengkap: kerupuk udang,sambal bawang dan bawang goreng - .

In the western part of Java, however, a different custom is upheld for Cap Goh Meh. Lontong Cap Go Meh bisa dibilang merupakan perpaduan dari masakan peranakan Tionghoa Indonesia dengan masakan Indonesia yang berasal dari Jawa. Satu porsi Lontong Cap Go Meh biasanya terdiri dari lontong yang dibanjur dengan kuah opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati , acar , telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal dan kerupuk. Jika anda butuh produk Lontong Cap Go Meh dengan cepat, tidak perlu khawatir.

0 Tahapan Memasak Lontong Cap Go Meh

Jika kalian sudah menyiapkan 64 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Lontong Cap Go Meh dibawah ini.

Arti makan lontong Cap Go Meh merupakan perpaduan antara budaya Tionghoa dan Indonesia. Lontong Cap Go Meh disajikan untuk perayaan Cap Go Meh. Hidangan lontong ini juga banyak ditawarkan sebagai menu andalan di lima tempat ini. Lontong Cap Go Meh, Tiap Lauk Punya Arti Simbolis. Menjadi hidangan wajib saat perayaan Cap Go Meh, Lontong Cap Go Meh punya makna yang mendalam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Lontong Cap Go Meh ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep