✓ 17 Bahan Masak Sate Ayam yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sate Ayam. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Sate Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Sate Ayam - cookandrecipe.com There are many different types of marinade, and this is one of the simplest, giving the chicken a smoky caramelized flavour with a hint of lemongrass, cumin and turmeric. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat. So, sate ayam is simply, skewered chicken. Tenang saja untuk tutorial resep Sate Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 8 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Sate Ayam

Untuk bisa membuat Sate Ayam pada tutorial ini kamu membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam fillet,potong dadu (ukurannya sesuai selera) - 250 gr.
  2. Siapkan Bahan bumbu marinasi: - .
  3. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  4. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  5. Siapkan kecap manis/sesuai selera - 2 sdm.
  6. Siapkan garam / sesuai selera - 1 sdm.
  7. Siapkan atau secukupnya - 50 ml.
  8. Siapkan Bahan bumbu kuah kacang: - .
  9. Siapkan kacang tanah - 100 gr.
  10. Siapkan gula jawa - 50 gr.
  11. Siapkan kemiri - 2 butir.
  12. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  13. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  14. Siapkan cabe rawit merah / sesuai selera - 10 buah.
  15. Siapkan kecap manis - 2 sdm.
  16. Siapkan air - 150 ml.
  17. Siapkan garam - 1 sdt.

What do you need to prepare Indonesian sate ayam? Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian sate or sate. Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita.

8 Panduan Memasak Sate Ayam

Setelah kalian sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Sate Ayam dibawah ini.

  1. Campurkan semua bumbu marinasi,lalu haluskan..
  2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi yang dihaluskan diatas,lalu beri sedikit air. aduk merata,diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap (freezer)..
  3. Sembari ayam dimarinasi,buat kuah kacang. Sangrai kacang tanah hingga matang dan harum (digoreng juga bisa)..
  4. Setelah matang,Campur kacang tanah+bawang putih +bawang merah +kemiri +cabe,lalu blender hingga halus..
  5. Tumis hasil blenderan tadi hingga harum,lalu tambahkan air+gula jawa+kecap manis +garam,aduk rata. Tes rasa dan kuah jangan terlalu encer atau terlalu kental..
  6. Setelah 30 menit,tusuk dada ayam tadi menggunakan tusuk sate,banyaknya per tusuk sesuai selera (3-5)..
  7. Ambil sebagian kuah kacang,lalu lumuri ayam,biarkan selama 15-20 menit biar bumbunya lebih meresap..
  8. Panggang ayam sambil dibolak-balik hingga matang dan kecoklatan (saya pakai teflon). Sajikan dengan kuah kacang.

Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! While Thai chicken sate are tasty, they are inferior to the scrumptious and rich flavors of Malaysian chicken satay. Sate Ayam Chicken satay, the most common and widely distributed type of satay in Indonesia. Sate Banjar A variant of chicken satay popular in South Kalimantan, especially in the town of Banjarmasin. Sate Blora A variant originating in Blora, in Central Java.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Sate Ayam ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep