✓ 11 Bahan Bikin 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Tenang saja untuk tutorial cara memasak 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 7 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Resep 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔

Untuk dapat membuat 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 pada postingan ini Anda membutuhkan 11 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus - 500 gr.
  2. Siapkan tepung terigu - 250 gr.
  3. Siapkan gula pasir (boleh kurang, sesuai selera) - 250 gr.
  4. Siapkan cepuk kecil vanili (1 sdt) - 2.
  5. Siapkan SKM putih - 1 sachet.
  6. Siapkan margarin (cairkan) - 100 gr.
  7. Siapkan telur ayam - 4 butir.
  8. Siapkan santan - 700 ml.
  9. Siapkan garam - Sejumput.
  10. Siapkan daun pandan - 2 lembar.
  11. Siapkan kismis untuk toping - Secukupnya.

Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

7 Panduan Memasak 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔

Jika kamu sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 dibawah ini.

  1. Rebus santan sambil terus diaduk bersama daun pandan dan garam hingga mendidih. Sisihkan..
  2. Haluskan kentang rebus..
  3. Kocok telur bersama gula dan vanili hingga gula larut. Lalu campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  4. Masukkan tepung terigu. Aduk rata lalu tambahkan santan. Aduk lagi hingga rata dan tepung tidak bergerindil..
  5. Tambahkan SKM. Aduk rata lalu masukkan margarin cair. Aduk lagi..
  6. Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan margarin. Jika sudah benar - benar panas,Tuang adonan lalu tutup cetakan. Tunggu hingga bagian atas adonan setengah matang, lalu beri toping kismis. Panggang lagi hingga matang.
  7. Jika permukaan atas adonan sudah tidak basah dan lengket berarti sudah matang. Angkat dan sajikan..

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat 🥔 Kue Lumpur Kentang 🥔 ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep