✓ 8 Cara Bikin Sate ayam bumbu kacang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Sate ayam bumbu kacang. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Sate ayam bumbu kacang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan enak lainnya. Resep Sate Ayam Mudah Lengkap Dengan Bumbu Kacang. Sate ayam merupakan makanan khas yang dicintai oleh warga local dan internasional.

Sate ayam bumbu kacang - cookandrecipe.com Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Sate ayam bumbu kacang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 8 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Resep Sate ayam bumbu kacang

Untuk dapat memasak Sate ayam bumbu kacang pada postingan ini Anda memerlukan 25 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (cuci bersih, potong-potong) - 1 ekor.
  2. Siapkan daun jeruk (buang tulang) - 3 lembar.
  3. Siapkan sereh (geprek) - 2 batang.
  4. Siapkan lengkuas (geprek) - 2 ruas.
  5. Siapkan jahe (geprek) - 2 ruas.
  6. Siapkan Kacang tanah - 1/4 kg.
  7. Siapkan gula merah - 2 sdm.
  8. Siapkan garam - Secukupnya.
  9. Siapkan kaldu ayam bubuk - Secukupnya.
  10. Siapkan kecap - 5 sdm.
  11. Siapkan air (boleh lebih) - 1 liter.
  12. Siapkan Bumbu halus - .
  13. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  14. Siapkan kemiri - 8 butir.
  15. Siapkan cabe merah keriting - 15 buah.
  16. Siapkan cabe rawit - 5 buah.
  17. Siapkan Pelengkap - .
  18. Siapkan Lontong - .
  19. Siapkan Bawang merah - .
  20. Siapkan Cabe rawit - .
  21. Siapkan Tomat - .
  22. Siapkan Timun - .
  23. Siapkan Bawang goreng - .
  24. Siapkan Kecap - .
  25. Siapkan Jeruk purut (boleh skip) - .

Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Lengkap dan Praktis. Siapa yang tidak kenal sate, masakan yang enak dan lezat ini menjadi favorit banyak orang. Dibeberapa daerah di Indonesia bahkan mempunyai variasi resep sendiri-sendiri yang khas, seperti sate ayam madura yang satu ini.

8 Tahapan Membuat Sate ayam bumbu kacang

Jika kita sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Sate ayam bumbu kacang dibawah ini.

  1. Cuci bersih bumbu halus, goreng bumbu halus hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan..
  2. Goreng kacang tanah hingga sedikit kecoklatan (aku pakai kacang tanah kupas), aku gorengnya tidak terlalu coklat, nanti rasanya bisa sedikit pahit. Jika sudah sedikit coklat, angkat dan sisihkan..
  3. Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng bisa menggunakan blender atau ulekan. Aku gunakan ulekan agar kacang tanahnya tidak terlalu halus (sesuaikan selera ya, jika suka teksture yang halus tidak bergerindil bisa gunakan blender).
  4. Haluskan bumbu halus dengan menambahkan sedikit air hingga benar-benar halus ya (aku gunakan blender).
  5. Tumis bumbu halus dan kacang tanah. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, dan gula merah. Aduk-aduk hingga wangi. Kemudian tambahkan air, kecap, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mengental dan mengeluarkan banyak minyak. Kemudian sisihkan..
  6. Untuk sate ayamnya, pertama cuci bersih dahulu ayamnya, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan aku potong kecil-kecil, tusuk menggunakan penusuk sate..
  7. Ambil beberapa sendok bumbu kacang yang sudah kita buat, tambahkan kecap. Kemudian lumuri pada daging ayam. Diamkan hingga setengah jam. Kemudian bakar di atas bara api hingga ayam matang..
  8. Iris bahan pelengkap, tambahkan bumbu kacang, kecap, sate dan lontong. Makanan siap disantap. Yummy ?.

Resep sate ayam Madura ini memiliki kekhasan. Sate ayam biasanya dibumbui dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging ayamnya yang ditusuk terlalu banyak di dalam rak panggangan, agar kematangannya merata. SajianSedap.com - Ini dia tips membuat bumbu kacangsate super enak dan gurih ala pedagang. Tips membuat bumbu kacang sate ini cocok untuk pesta tahun baru nanti.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Sate ayam bumbu kacang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep