5 Cara Masak Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara membuatnya yang Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas Sederhana. Resep Memasak Udang Saus Tiram Lezat. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu seafood yaitu Rajungan Asam Manis!

Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan - cookandrecipe.com Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini! Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Pemanfaatan Limbah Rajungan Dan AplikasinyaDeskripsi lengkap. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 5 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Resep Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan

Untuk dapat bikin Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan : - .
  2. Siapkan kepiting (belah dua/buka tempurungnya dan sisihkan) - 1 kg.
  3. Siapkan telur ayam - 1/4.
  4. Siapkan daun jeruk sobek 2 bagian - Secukupnya.
  5. Siapkan daun salam - Secukupnya.
  6. Siapkan sereh memarkan uk. B - 1.
  7. Siapkan lengkuas memarkan - 2 ruas.
  8. Siapkan jahe kuliti tanpa di memarkan - 1 ruas.
  9. Siapkan air untuk merebus kepiting - Secukupnya.
  10. Siapkan Bahan bumbu halus : - .
  11. Siapkan bawang merah (me : 3 siung uk. B) - Secukupnya.
  12. Siapkan bawang putih (me : 5siung uk. S) - Secukupnya.
  13. Siapkan cabe merah (boleh cabe merah besar/keriting) - Secukupnya.
  14. Siapkan cabe rawit (me: sedikit) - Secukupnya.
  15. Siapkan merica biji (me: +- 1/2sdt) - Secukupnya.
  16. Siapkan kemiri (me : 1 1/2 keping) - Secukupnya.
  17. Siapkan ketumbar (me : secuil) - Secukupnya.
  18. Siapkan sereh uk. K - 1 batang.
  19. Siapkan garam - Secukupnya.
  20. Siapkan Bahan lain : - .
  21. Siapkan saus cabe / saus tomat (me : jawara mix blibis) - Secukupnya.
  22. Siapkan saus tiram - Secukupnya.
  23. Siapkan kecap manis (me: secuil) - Secukupnya.
  24. Siapkan gula putih - Secukupnya.
  25. Siapkan vitcin - Secukupnya.
  26. Siapkan telur ayam kocok lepas - 1 butir.

Daging rajungan dapat berfungsi sebagai sumber nutrisi dengan kandungan asam amino esensial dan asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Resep rahasia kepiting saus padang. arfee kitchen. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Pengen makan kepiting saos padang gk perlu jauh jauh harus ke padang ya moms😊kita masak dirmh aja.

5 Tahapan Memasak Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan

Jika kalian sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan dibawah ini.

  1. Siapkan bahan, belah kepiting jdi dua bagian dan bersihkan keduanya (belah di bagian tempurungnya) siapkan wajan beri air tambahan daun jeruk salam sereh lengkuas jahe kemudian masukan bagain tubuh kepiting dan rebus hingga sedikit berubah warna / kaldu kepiting mulai keluar (buang busa di permukaan) bila di rasa kaldu sudah cukup matikan kompor dan sisihkan..
  2. Di wajan lain, siapkan wajan lain beri sedikit air, masukan beberapa tempurung kepiting kemudian pecahkan telur di atas tempurung tunggu hingga di rasa cukup matang, angkat dan sisihkan..
  3. Siapkan semua bumbu halus, (potong" bawang cabe sereh agar lebih cepat menggiling) masukan semua bahan dalam blender beri sedikit minyak goreng mix dengan sedikit air, kemudian giling..
  4. Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bahan saus (takaran sesuai selera), aduk merata dengn bumbu halus kemudian tambahkan vitcin dan gula pasir aduk dan beri sedikit air kaldu kepiting,, masukan kepiting yg sudah di rebus satu persatu aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian tuang lagi kaldu kepiting secukupnya rebus hingga di rasa cukup matang kemudian masukan tempuring kepiting yg sudah berisi telur ayam aduk dengan bumbu..
  5. Bila perlu beri pecahan telur ayam yg sudah di kocok halus ke dalam wajan tunggu hingga di rasa matang, matikan kompor dan sajikan.

Masak kepiting / rajungan saus padang gampang. Resep rahasia kepiting asam manis pedas. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah Resep Masakan Seafood dan Cara Membuat Kepiting Asam Manis Pedas … Sajian kepiting yang segar dan nikmat dari Bandar Djakarta dapat melengkapi hari anda. Tersedia dalam berbagai jenis kepiting diantaranya, Kepiting Jantan mulai ukuran Medium hingga Extra-Extra Large, Rajungan dan Kepiting Soka. Untuk saus pendampingnya dapat dipadukan dengan saus. Olahan kepiting saus Padang apabila dilihat dari prospek usaha yang dijalankan sangat menjanjikan sekali karena olahan kepiting saus Padang merupakan olahan makanan yang sangat mudah untuk dikembangkan di wilayah Indonesia.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep