✓ 17 Bahan Masak Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang). Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk. Sate ayam adalah paling umum dan mudah dikerjakan, karena bahan dasarnya mudah didapat selain itu pula hargaya lebih terjangkau dari pada daging sapi, kambing, kerbau, bahkan daging domba.

Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) - cookandrecipe.com Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Sate ayam Madura memang sangat terkenal sebagai salah satu kuliner khas nusantara. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 5 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

Untuk bisa membikin Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) pada tutorial ini Anda membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam bagian paha dan dada, pot dadu (resep asli 275 gr) - 1/2 ekor.
  2. Siapkan Bumbu Halus: - .
  3. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  5. Siapkan serai - 1 btg.
  6. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  7. Siapkan ketumbar - 1/2 sdm.
  8. Siapkan kemiri - 3 btr.
  9. Siapkan gula merah, sisir - 1 sdm.
  10. Siapkan Bumbu lain: - .
  11. Siapkan susu cair - 50 ml.
  12. Siapkan kecap manis - 3 sdm.
  13. Siapkan jeruk nipis peras - 1/2 buah.
  14. Siapkan garam - Secukupnya.
  15. Siapkan Bahan oles (dicampur dgn sisa bumbu): - .
  16. Siapkan Margarin - Secukupnya.
  17. Siapkan kecap manis - Secukupnya.

Sate ini cukup populer dengan bumbu kacangnya yang menggugah selera. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan. Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate.

5 Tahapan Resep Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang)

Setelah kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu termasuk lengkuas nya juga diuleg dan batang sereh digeprek..
  2. Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata. Tes rasa, matikan api dan biarkan dingin..
  3. Tuang ke potongan daging, baluri rata simpan di kulkas semalaman atau 2-3 jam sebelum proses pembakaran. Klo saya semalaman jd bumbunya sangat merasuk..
  4. Tusukkan 4-5 potongan ayam ke tusuk sate. Yg rapat ya nusuknya spya cepet matang dn daging tdk kering. Tiap pertusuk sy selingi dengan kulit ayam biar juicy..
  5. Bakar di teflon, sebelumnya teflon sy oles margarin spy ga lengket. Sambil dioles bolak-balik dengan sisa bumbu, kecap, margarin. Klo mau dibakar di bara api sebaiknya tusuk sate direndam air dingin dlu spy tdk mdh terbakar..

Lihat juga resep Sate Ayam Madura enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Sate Ayam Manis (Tanpa Bumbu Kacang) ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep