✓ 24 Bahan Bikin Kue Ultah Dua Susun yang Cepat

Delicious, fresh and tasty.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue Ultah Dua Susun. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Kue Ultah Dua Susun dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue Ultah Dua Susun - cookandrecipe.com Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue Ultah Dua Susun yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 17 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Ultah Dua Susun

Untuk bisa membikin Kue Ultah Dua Susun pada tutorial ini kita membutuhkan 24 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan <Brownies Kukus> - .
  2. Siapkan telur - 8 butir.
  3. Siapkan gula pasir - 300 gr.
  4. Siapkan SP - 1/2 sdm.
  5. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  6. Siapkan terigu segitiga - 200 gr.
  7. Siapkan tepung coklat - 40 gr.
  8. Siapkan minyak goreng - 250 ml.
  9. Siapkan DCC - 150 gr.
  10. Siapkan <Bolu Santan> - .
  11. Siapkan telur - 6 butir.
  12. Siapkan gula pasir - 200 gr.
  13. Siapkan SP - 1 sdt.
  14. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  15. Siapkan terigu - 200 gr.
  16. Siapkan santan kara 65 ml - 1 bungkus.
  17. Siapkan minyak goreng - 150 ml.
  18. Siapkan Pewarna coklat - secukupnya.
  19. Siapkan <Hiasan> - .
  20. Siapkan Butter cream - 3/4 kg.
  21. Siapkan fondant - 100 gr.
  22. Siapkan <Loyang> - .
  23. Siapkan loyang ukuran 28 cm (bawah) - 2 buah.
  24. Siapkan loyang ukuran 12 cm (Atas) - 2 buah.

17 Langkah Resep Kue Ultah Dua Susun

Apabila Anda sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue Ultah Dua Susun dibawah ini.

  1. <Brownies>.
  2. Lelehkan DCC dg teknik double boiling, setelah coklat meleleh masukkann minyak goreng, aduk hingga rata...
  3. Mixer telur, gula, SP dan garam hingga putih kental berjejak dg kecepatan tinggi...
  4. Kecilkan mixer dan masukkan terigu dan tepung coklat sedikit demi sedikit sambil diselingi minyak+coklat...
  5. Masukkan adonan brownies ke dalam loyang kecil yg sudah diolesi minyak goreng hingga 3/4 nya dan masukkan juga ke loyang besar hingga adonan habis...
  6. Panaskan kukusan dengan api sedang sampai uap panasnya banyak.. Kukus Brownies selama kurang lebih 20 menit hingga tidak ad adonan yg menempel ketika ditusuk dengan lidi...
  7. <Bolu Kukus>.
  8. Mixer telur, gula, SP dan garam hingga putih kental berjejak dg kecepatan tinggi...
  9. Kecilkan mixer dan masukkan pewarna coklat 4-5 tetes, terigu sedikit demi sedikit sambil diselingi santan dan minyak goreng...
  10. Masukkan adonan bolu santan ke dalam loyang kecil yg sudah diolesi minyak goreng hingga 1/2 nya dan masukkan juga ke loyang besar hingga adonan habis...
  11. Kukus Bolu santan selama kurang lebih 20 menit hingga tidak ad adonan yg menempel ketika ditusuk dengan lidi...
  12. Keluarkan brownies dan bolu santan dr cetakan dan angin2kan hingga uap panasnya hilang...
  13. Belah dua brownies ukuran kecilnya sehingga bisa dilapis coklat mudanya di bagian tengah...
  14. Olesi permukaan Brownies dan bolu kukus dengan buttercream sebelum disusun satu sama lain supaya lengket sehingga tidak mudah bergeser.. Susun cake seperti bentuk topi.. Tutup semua permukaannya dengan butter cream...
  15. Tim sisa buttercream dengan api kecil dan beri pewarna biru 4-5 tetes hingga butter meleleh...
  16. Segera siramkan buttercream ke atas cake hingga semua terlapisi...
  17. Hias cake dengan fondant dan butter cream sesuai selera ya bunda.. Ini tampilan belakang cakenya bunda...

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue Ultah Dua Susun ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep