7 Cara Masak Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Rebus kepiting yang sudah di cuci bersih. Tumis bawang bombay,serei,jahe,lengkuas dan daun salam hingga harum.

Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis - cookandrecipe.com Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Tenang saja untuk tutorial resep Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 7 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis

Untuk bisa membuat Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 23 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Kepiting ukuran sedang - 4 ekor.
  2. Siapkan Lobster Jumbo - 1 ekor.
  3. Siapkan bawang bombay, cincang, bisa diganti dengan bawang merah - 1/2 buah.
  4. Siapkan sereh memarkan (untuk merebus kepiting) - 1 btg.
  5. Siapkan jahe memarkan (untuk merebus kepiting) - 1 ruas.
  6. Siapkan Daun bawang cincang kasar - 1 batang.
  7. Siapkan lengkuas memarkan - 1 ruas.
  8. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  9. Siapkan saos tomat pedas - 3 sdm.
  10. Siapkan asam jawa - 2 ruas.
  11. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  12. Siapkan Gula jawa - secukupnya.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis - .
  14. Siapkan air matang - 3 gelas.
  15. Siapkan maizena untuk mengentalkan kuah - 1 sdt.
  16. Siapkan Penyedap rasa - secukupnya.
  17. Siapkan Bumbu dihaluskan - .
  18. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  19. Siapkan kemiri - 2 butir.
  20. Siapkan merica - 1 sdt.
  21. Siapkan penuh garam halus - 1 sdt.
  22. Siapkan cabe rawit pedas - 10 buah.
  23. Siapkan tomat besar, - 1 buah.

Cara Membuat kepiting asam manis pedas : Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya. Bintang kita malam ini adalah Kepiting Saus Tiram Pedas, cocok untuk dipadukan dengan resep-resep seafood lainnya. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada bubuk, gula, cabe bubuk, dan segelas air. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda.

7 Langkah Membuat Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis

Apabila kalian sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis dibawah ini.

  1. Cuci bersih kepiting dan lobster, sikat cangkangnya.
  2. Rebus kepiting dan lobster dalam air mendidih, beri sereh dan jahe yang sudah dimemarkan, rebus sekitar 15menit,.
  3. Setelah kepiting sudah cukup direbus, tiriskan dan pecahkan cangkang agar mudah dimakan dan bumbu meresap ke dalam.
  4. Campur semua bumbu yang dihaluskan, uleg halus atau bisa juga di blender (sy diblender).
  5. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tiram, saos tomat, laos yang sudah dimemarkan, aduk hingga tercampur dan tumis hingga baunya harum..
  6. Tambahkan air, masukan asam jawa gula jawa dan gula pasir serta penyedap rasa, aduk rata tunggu mendidih dan koreksi rasanya, untuk mendapatkan rasa yang diinginkan (pedas, asam, manis).
  7. Setelah kuah mendidih tambahkan maizena yg sudah dicairkan untuk mendapatkan tekstur kental cukup, masukan kepiting dan lobster yang sudah direbus tadi, aduk merata, kecilkan api dan masak selama +- 5menit, terakhir masukan irisan daun bawang, angkat dan sajikan di mangkok saji. Dan kepiting saos tiram pedas asam manis siap dihidangkan😊. Selamat mencoba..

Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Gurame Asam Manis Seafood Pak Mawardi. Rasa Juara Tepo Tahu Ces Lek Mis Madiun Kulinermadiun.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kepiting Saos Tiram Pedas Asam Manis ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep