✓ 5 Cara Memasak Sate ayam yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Sate ayam. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Sate ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Sate ayam - cookandrecipe.com There are many different types of marinade, and this is one of the simplest, giving the chicken a smoky caramelized flavour with a hint of lemongrass, cumin and turmeric. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian sate or sate. Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Sate ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 13 bahan dan 5 langkah saja.

13 Bahan Bahan untuk Membuat Sate ayam

Untuk bisa membuat Sate ayam pada postingan ini kita perlu menyiapkan 13 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam fillet bagian dada (potong kotak) - 250 gr.
  2. Siapkan usus ayam - 200 gr.
  3. Siapkan Bahan bumbu kacang - .
  4. Siapkan kacang tanah - 100 gr.
  5. Siapkan bawang merah - 4.
  6. Siapkan bawang putih - 4.
  7. Siapkan cabe merah keriting - 5.
  8. Siapkan cabe rawit - 3.
  9. Siapkan kemiri utuh - 2 buah.
  10. Siapkan kecap manis (atau secukupnya) - 2-3 sdm.
  11. Siapkan gula merah ukuran kecil (iris tipis-tipis) - 1/4.
  12. Siapkan garam - Secukupnya.
  13. Siapkan air - Secukupnya.

Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat. So, sate ayam is simply, skewered chicken. What do you need to prepare Indonesian sate ayam?

5 Panduan Memasak Sate ayam

Jika kalian sudah menyiapkan 13 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Sate ayam dibawah ini.

  1. Bersihkan ayam dan usus. Rebus usus dengan menambahkan garam..
  2. Goreng kacang tanah, kemudian blender halus. (Sewaktu blender boleh ditambahkn air). Selain itu Haluskan pula bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kacang tanah. Aduk-aduk dan tambahkan air, kecap, garam dan gula merah. Aduk-aduk terus supaya bawahnya tidak gosong. Matikan kompor ketika sudah mendidih. (Kekentalannya disesuaikan selera bunda saja, kalo saya pake air sedikit saja karena mau disimpan di kulkas. Ketika mau dihidangkan tinggal ditambahkan air hangat & potongan cabe rawit jika ingin menambahkan kepedasannya).
  4. Untuk ayam dan usus, marinasi dengan menggunakan sedikit bumbu kacang yang ditambahkan air dan kecap. Diamkan di kulkas minimal 1jam (me: semalaman).
  5. Tusuk ayam dan usus di lidi, kemudian bakar diatas teflon/grill pan/magic roaster. Sate bumbu kacang siap dihidangkan.

Sate Ayam conjures up my memory of buying the freshly made satay from side street hawkers in Jakarta. Those are the best ones, the aroma as you wait for the satay to cook filled the air, your tummy rumbling with anticipation…. They serve satay with lontong (rice cake) but white steamed rice is just as nice. Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! While Thai chicken sate are tasty, they are inferior to the scrumptious and rich flavors of Malaysian chicken satay.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Sate ayam ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep