✓ 6 Cara Buat Sate Ayam yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sate Ayam. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Sate Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Sate Ayam - cookandrecipe.com There are many different types of marinade, and this is one of the simplest, giving the chicken a smoky caramelized flavour with a hint of lemongrass, cumin and turmeric. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat. So, sate ayam is simply, skewered chicken. Tenang saja untuk tutorial cara buat Sate Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 6 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Sate Ayam

Untuk dapat memasak Sate Ayam pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Daging Paha Ayam Fillet - 1/2 kg.
  2. Siapkan Bumbu Marinasi - .
  3. Siapkan Bawang Merah *(halus) - 8 siung.
  4. Siapkan Bawang Putih *(halus) - 5 siung.
  5. Siapkan Minyak Goreng *(halus) - 4 sdm.
  6. Siapkan Kemiri utuh *(halus) - 2 butir.
  7. Siapkan Ketumbar Bubuk atau 1 sdm Ketumbar utuh *(halus) - 1/2 sdt.
  8. Siapkan ruas Lengkuas (geprek) *(halus) - 1 cm.
  9. Siapkan Kecap Manis - 3 sdm.
  10. Siapkan Madu - 2 sdm.
  11. Siapkan Kaldu Jamur (bisa diganti Garam) - 1 sdt.
  12. Siapkan Merica - 1/2 sdt.
  13. Siapkan Bahan Lainnya - .
  14. Siapkan Margarine untuk memanggang (opsional) - .
  15. Siapkan Kecap manis untuk olesan (opsional) - .
  16. Siapkan Minyak Bawang untuk olesan (opsional) - .

What do you need to prepare Indonesian sate ayam? Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian sate or sate. Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita.

6 Panduan Memasak Sate Ayam

Jika kita sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Sate Ayam dibawah ini.

  1. Potong ayam kecil-kecil, sesuai selera. Karena bagian paha ada kulitnya, kulit bisa diberdayakan atau tidak. Kalau saya tidak pakai kulit karena kulitnya mau dipakai untuk membuat kaldu..
  2. Pada bagian yang saya beri *(halus)— membuat bumbu halus, masukan bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, minyak goreng dan lengkuas. Blender hingga halus..
  3. Membuat bumbu marinasi—setelah membuat bumbu halus, campur bumbu halus, kecap manis, kaldu jamur/garam, dan merica ke wadah. Aduk rata. Campur bumbu marinasi dengan ayam dan aduk rata. Terakhir, tambahkan madu. Lama waktu marinasi minimal 1 jam..
  4. Setelah dimarinasi selama 1 jam, susun daging dalam tusuk sate. Kalau saya isi 4 daging/tusuk. Hasil yang di dapat dari potongan ayam saya sebanyak 16 tusuk. Panaskan wajan panggang (saya pakai Happy Call), masukan margarine. Margarine boleh dipakai boleh tidak, kalau suka yang hasilnya kering, tidak pakai margarine. Dibakar di bara api juga OK, tergantung ketersediaan alat di rumah ya ges..
  5. Untuk olesan opsional bisa pakai kecap dan minyak perbandingan 1:1. Dioles pada daging yang dibakar. Lama masak sekitar 30 menit dengan api yang kecil..
  6. Jadi deh sate ayamnya. Semoga suka ya ges, keponakan saya sampai nambah. 🤤.

Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! While Thai chicken sate are tasty, they are inferior to the scrumptious and rich flavors of Malaysian chicken satay. Sate Ayam Chicken satay, the most common and widely distributed type of satay in Indonesia. Sate Banjar A variant of chicken satay popular in South Kalimantan, especially in the town of Banjarmasin. Sate Blora A variant originating in Blora, in Central Java.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Sate Ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep