✓ 17 Bahan Bikin Sate Ayam Madura yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Sate Ayam Madura. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Sate Ayam Madura dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

OurSecretChat Is the Dating Site That Takes Our Country by Storm - Register Now For Free Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Sate Ayam Madura - cookandrecipe.com Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce. Actually not all sates use peanut base sauce. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Sate Ayam Madura yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 7 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Membuat Sate Ayam Madura

Untuk dapat memasak Sate Ayam Madura pada tutorial ini Anda membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan - Bahan - .
  2. Siapkan Dada fillet ayam - 500 gr.
  3. Siapkan Paha fillet ayam - 500 gr.
  4. Siapkan Bumbu Marinasi - .
  5. Siapkan garam - 1 sdm.
  6. Siapkan saos tiram - 2 sdm.
  7. Siapkan kecap manis - 3 sdm.
  8. Siapkan kecap asin - 2 sdm.
  9. Siapkan Bumbu Kacang, haluskan - .
  10. Siapkan kacang tanah goreng - 250 gr.
  11. Siapkan bawang merah - 5 bh.
  12. Siapkan bawang putih - 4 bh.
  13. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  14. Siapkan gula merah - 1 bh.
  15. Siapkan garam - 1 sdm.
  16. Siapkan kecap manis - 3 sdm.
  17. Siapkan minyak sayur - 2 sdm.

Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Proses pembuatan hidangan ini tidak terlalu sulit. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Sate ayam madura asli dan sate ayam madura sambal bawang sudah selesai dibuat.

7 Langkah Membuat Sate Ayam Madura

Apabila Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Sate Ayam Madura dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis diamkan kemudian cuci kembali, ayam di potong kotak bentuk sate..
  2. Bahan marinasi di campur di dlm wadah, aduk2 kemudian masukan ayam, aduk2 merata, diamkan di kulkas kurleb 1 jam supaya bumbu meresap..
  3. Kemudian daging ayam nya di tusuk ketusukan sate..
  4. Bahan bumbu kacang : semua bahan dihaluskan, kemudian tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan kacang tanah yg sdh dihaluskan, tambahkan air sesuaikan dg kekentalan nya, aduk2 merata sampai matang dan keluar minyak, koreksi rasa..
  5. Sisa bumbu marinasi di tambahkan dg 2 sdm saos kacang di tambah kecap, aduk2 merata di dlm wadah, bumbu ini u dioleskan pd saat sate akan mulai di panggang..
  6. Panggang dlm bakaran atau teflon, saya mengunakan teflon..
  7. Sate siap u di santap 😊.

Nah, untuk anda yang ingin mencoba sajian nikmat dan lezat ini namun tidak sempat membelinya, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Sate Ayam Madura ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep