✓ 7 Cara Masak Sate Ayam yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Sate Ayam. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Sate Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Sate Ayam (Chicken Satay) This is a recipe for skewered, tender, marinated-chicken pieces grilled to perfection and served with a rich, flavorful, lime-infused spicy peanut sauce. No wonder this dish is popular throughout Southeast Asia! Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.

Sate Ayam - cookandrecipe.com There are many different types of marinade, and this is one of the simplest, giving the chicken a smoky caramelized flavour with a hint of lemongrass, cumin and turmeric. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian sate or sate. Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Sate Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 7 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Memasak Sate Ayam

Untuk bisa membuat Sate Ayam pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam - 1/4.
  2. Siapkan kacang tanah - 120 gr.
  3. Siapkan bawang merah - 3 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 2 butir.
  5. Siapkan Cabe merah (opsional, saya gak pake) - .
  6. Siapkan kemiri - 2 buah.
  7. Siapkan ketumbar butiran - 1/2 sdt.
  8. Siapkan Merica butir secukupnya - .
  9. Siapkan gula merah sisir - 1 sdm.
  10. Siapkan Garam dan penyedap rasa - secukupnya.
  11. Siapkan Kecap manis - secukupnya.
  12. Siapkan air - 1 gelas.

Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Sate/satay is Indonesian skewered dishes, typically meat. So, sate ayam is simply, skewered chicken. What do you need to prepare Indonesian sate ayam?

7 Langkah Memasak Sate Ayam

Apabila kita sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Sate Ayam dibawah ini.

  1. Potong dada ayam yang sudah dicuci bersih kecil-kecil, lalu tusuk dengan tusukan sate..
  2. Sangrai kacang tanah dan kemiri sampai kacang matang, setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica dan kemiri..
  3. Haluskan kacang tanah, bisa diblender dulu supaya tidak terlalu kasar. Kalo saya tidak diblender karena kacang masih panas, jadi langsung diulek dicampur dengan bumbu halus. Tambahkan gula merah, haluskan bersama bumbu kacang...
  4. Setelah bumbu kacang halus, panaskan minyak secukupnya. Masukkan kacang yang sudah tercampur dengan bumbu, langsung masukkan air karena minyak akan diserap kacang..
  5. Tidak usah khawatir air terlalu banyak, karena nanti juga akan mengental. Beri bumbu garam dan penyedap rasa. Setelah mendidih dan mengental, angkat..
  6. Tuang sedikit bumbu yang dicampur kecap manis ke atas daging ayam, lumuri sate yang masih mentah sampai merata. Diamkan sebentar sampai meresap, setelah itu panggang diatas bara api sampai matang..
  7. Setelah matang siram bumbu diatas sate, tambahkan kecap. Siap disajikan....

Sate Ayam conjures up my memory of buying the freshly made satay from side street hawkers in Jakarta. Those are the best ones, the aroma as you wait for the satay to cook filled the air, your tummy rumbling with anticipation…. They serve satay with lontong (rice cake) but white steamed rice is just as nice. Called "Satay Ayam" in Malaysian language, any real foodies who have been to the entire Southeast Asia region will agree they are the best! While Thai chicken sate are tasty, they are inferior to the scrumptious and rich flavors of Malaysian chicken satay.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Sate Ayam ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep