✓ 7 Cara Bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan enak lainnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat.

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan - cookandrecipe.com Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tenang saja untuk tutorial membikin Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 7 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Untuk bisa membikin Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan pada postingan ini kita perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam fillet + kulitnya - 1/2 kg.
  2. Siapkan kecap manis - Secukupnya.
  3. Siapkan Bahan Marinasi Ayam - .
  4. Siapkan bawang putih, parut/haluskan - 2 siung.
  5. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  6. Siapkan garam - 1 sdt.
  7. Siapkan asam jawa - 1/2 sdt.
  8. Siapkan kecap manis - 4-5 sdm.
  9. Siapkan Bahan Bumbu Kacang - .
  10. Siapkan kacang tanah - 150 gram.
  11. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  13. Siapkan kemiri - 4 butir.
  14. Siapkan cabai merah - 5 buah.
  15. Siapkan cabai rawit jawa - 3 buah.
  16. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  17. Siapkan garam - 1 sdt.
  18. Siapkan kecap manis, sesuai selera - 3-5 sdm.
  19. Siapkan gula merah - 1 sdm.
  20. Siapkan lada putih bubuk - 1/4 sdt.
  21. Siapkan kaldu sapi bubuk - 1/2 sdt.
  22. Siapkan minyak goreng untuk menggoreng kacang dan menumis - Secukupnya.
  23. Siapkan Bahan Tambahan - .
  24. Siapkan bawang merah goreng - Secukupnya.
  25. Siapkan Jeruk limau - .
  26. Siapkan Acar wortel ketimun mentah (resepnya ada di list resep saya) - .

Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di.

7 Tahapan Memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Setelah Anda sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan dibawah ini.

  1. Bersihkan dan potong potong ayam fillet. Potong bentuk dadu, besarnya sesuai selera. Rendam dalam bumbu marinasi selama 1 jam, lalu tusuk dangan tusukan sate. Bisa dimarinasi lagi hingga waktu memanggang. Sisihkan, simpan dalam kulkas..
  2. Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Goreng hingga kacang matang dan bumbu lainnya layu. Angkat, tiriskan, dinginkan..
  3. Setelah bumbu yg digoreng dingin, blender seluruh bumbu beserta gula merah dan air hingga halus..
  4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu kacang yg sudah diblender dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih dan air menyusut..
  5. Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa sapi. Jika suka lebih manis bisa ditambah gula merah atau gula pasir. Masak hingga mendidih. Jangan lupa dites rasanya yaaa..
  6. Siapkan alat panggang sate. Keluarkan sate dari kulkas, beri 1 sdm bumbu sate yg sudah matang dan secukupnya kecap manis. Lalu panggang hingga sate matang. Angkat..
  7. Finishing: siapkan piring. Beri secukupnya bumbu kacang, kecap manis dan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Letakkan sate ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng + acar wortel ketimun mentah. Selesaaai, selamat mencoba :).

Sate ayam biasanya dibumbui dengan bumbu kacang yang manis dan gurih. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang (aka penjual sate Madura) enak lainnya. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Here is how you achieve that.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep