Resep Udang Cumi Saus Padang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Udang Cumi Saus Padang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Find the Flight that Fits Your Budget to Anywhere in the World! Book your Hotel in Padang online. Lihat juga resep Cumi udang saus padang enak lainnya.
Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang. Anda sedang mencari inspirasi resep udang cumi saos padang yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Tenang saja untuk tutorial resep Udang Cumi Saus Padang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 10 langkah saja.
22 Bahan Bahan untuk Resep Udang Cumi Saus Padang
Untuk dapat memasak Udang Cumi Saus Padang pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Siapkan udang - 1/4.
- Siapkan cumi-cumi - 1/4.
- Siapkan 2 buah jagung manis - .
- Siapkan sosis - 4 buah.
- Siapkan daun jeruk - 4 lbr.
- Siapkan daun bawang - 1 batang.
- Siapkan bawang bombai - 1 buah.
- Siapkan Jeruk nipis - .
- Siapkan Saus tomat - .
- Siapkan Saus sambal - .
- Siapkan Saus tiram - .
- Siapkan Minyak wijen - .
- Siapkan Kecap manis - .
- Siapkan Kaldu jamur totole - .
- Siapkan Garam himalaya - .
- Siapkan Gula semut/gula aren - .
- Siapkan Bumbu halus - .
- Siapkan cabai merah besar - 3 buah.
- Siapkan cabai rawit (opsional) - 5 buah.
- Siapkan bawang putih - 5 siung.
- Siapkan bawang merah - 7 siung.
- Siapkan jahe - 1 ruas.
Padahal udang cumi saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.. Siapa yang tak setuju kalau Cumi Saus Padang adalah salah satu menu favorit di warung seafood tenda? Tentunya ini adalah pilihan favorit selain Udang Saus Tiram. Saus pedas aroma bawang putih dengan irisan cabai rawit adalah alasan mengapa saus ini begitu disukai.
10 Panduan Resep Udang Cumi Saus Padang
Jika kita sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Udang Cumi Saus Padang dibawah ini.
- Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
- Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang.
- Potong-potong sosis dan goreng sebentar.
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum.
- Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis.
- Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi..
- Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena..
- Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa..
- Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan.
Kalau ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk, simak juga beberapa tips berikut! Coba bikin di rumah udang saus Padang berikut ini. Baca juga: Bumbu yang Bisa Hilangkan Bau Amis Seafood,. Resep Mie Goreng Cumi, Ide Masakan Praktis dari Sisa Bakaran. Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan.
Bagaimana sangat mudah bukan membikin Udang Cumi Saus Padang ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.