Panduan Membuat Rendang ayam kaya bumbu 6 Langkah yang Sederhana

Easy Recipes, delicious, fresh and tasty.

Hai Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Rendang ayam kaya bumbu mudah yang bisa Bunda coba

Buat kalian yang sedang mencari resep cara mengolah Rendang ayam kaya bumbu yang Lezat. Maka di postingan kali ini kami akan memberikannya kepada kalian untuk dipraktikan dirumah. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas. Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Tetapi walaupun begitu hasil masakan ayam ini sangta menggugah selera dna bikin nambah lagi.

Cara Membuat Rendang ayam kaya bumbu Mudah

resep cara buat Rendang ayam kaya bumbu Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Cara buat Rendang ayam kaya bumbu yang mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Rendang ayam kaya bumbu selengkapnya yang dapat Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Rendang ayam kaya bumbu yang Sederhana

Berikut 22 Bahan yang harus disiapkan :

  1. Silahkan siapkan 1 ekor of ayam ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian).
  2. Silahkan siapkan 4-5 buah of Kentang ukuran sedang (potong tebal).
  3. Silahkan siapkan of Santan kental dari 1 buah kelapa.
  4. Silahkan siapkan of Kelapa sangrai (kelapa yg sudah digongseng dan ditumbuk).
  5. Silahkan siapkan 2 buah of Serei digeprek.
  6. Silahkan siapkan 1 ruas of lengkuas di geprek.
  7. Silahkan siapkan Buah of pala.
  8. Silahkan siapkan 2 lembar of Daun salam.
  9. Silahkan siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
  10. Silahkan siapkan of Bumbu halus ::.
  11. Silahkan siapkan 10 of bawang merah.
  12. Silahkan siapkan 4 of bawang putih.
  13. Silahkan siapkan 75 gr of cabe merah keriting.
  14. Silahkan siapkan 5 buah of cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas).
  15. Silahkan siapkan 50 gr of cabe merah besar.
  16. Silahkan siapkan 3 cm of kunyit.
  17. Silahkan siapkan 3 cm of jahe.
  18. Silahkan siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
  19. Silahkan siapkan 3 buah of kemiri.
  20. Silahkan siapkan of Bumbu lain::.
  21. Silahkan siapkan of Garam.
  22. Silahkan siapkan of Penyedap rasa (sesuai selera).

Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Bumbu kental enak nan lekoh melumuri daging ayam merupakan sajian spesial yang menggoda.

Step by Step Resep Rendang ayam kaya bumbu yang Cepat

Silahkan kalian simak 6 langkah-langkah cara bikin Rendang ayam kaya bumbu berikut ini :

  1. Pertama tama rebus ayam yg telah dipotong potong kurang lebih 10-15 mnt, setelah itu cuci kembali ayam yg telah direbus.
  2. Blender atau ulek bumbu halus (saya menggunakan blender agar lebih cepat dan rasanya sbenarnya sama saja) untuk kemiri dan ketumbar saya ulek.
  3. Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk buah pala dan lengkuas serta serei,tumis smpai harum.
  4. Masukkan ayam yg telah direbus kedalam tumisan, aduk aduk dan masukkan santan sedikit demi sedikit (pertama masukkan santan 200 ml campur dengan air) Sambil terus diaduk.
  5. Setelah air mulai menyusut masukkan kembali sisa santan perlahan lahan sambil terus diaduk, kemudian masukkan kentang,aduk kembali, masukkan garam sesuai selera.
  6. Aduk terus dengan api besar dan smpai santan menyusut masukkan kelapa sangrai koreksi rasa, api dimatikan.

Rendang padang merupakan masakan yang kaya akan bumbu dan rempah khas masyarakat Minang. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.

Simpan Resep