โœ“ 10 Bahan Bikin Kue lumpur kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Kue lumpur kentang. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 2 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Membuat Kue lumpur kentang

Untuk dapat memasak Kue lumpur kentang pada tutorial ini kita membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ๐Ÿ”น250 gr kentang kukus (haluskan selagi panas) - .
  2. Siapkan ๐Ÿ”น120 gr gula pasir - .
  3. Siapkan ๐Ÿ”น2 butir telur - .
  4. Siapkan ๐Ÿ”น250 ml santan, rebus tambahkan daun pandan+ sedikit garam (dinginkan) - .
  5. Siapkan ๐Ÿ”น125 gr tepung terigu - .
  6. Siapkan ๐Ÿ”น1 sachet kental manis - .
  7. Siapkan ๐Ÿ”น50 gr margarin,cairkan dinginkan - .
  8. Siapkan ๐Ÿ”นvanilli bubuk - secukupnya.
  9. Siapkan topping sesuai selera: keju/kismis/ meses /sukade - .
  10. Siapkan l - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

2 Tahapan Memasak Kue lumpur kentang

Apabila kamu sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Blender kentang, gula pasir, telur dan santan sampai halus * Tuang adonan dalam mangkok,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk * Masukkan susu kental manis,aduk rata * Masukkan margarin cair aduk rata * tambahkan vanilli bubuk,aduk sampai licin tidak ada yg bergerindil,kalo perlu disaring * Panaskan cetakan dengan api kecil * Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh. Langsung Tutup. * Masak hingga setengah matang, taburi topping sesuai selera..
  2. Tutup dan masak lagi hingga matang!.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Kue lumpur kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep