✓ 7 Cara Masak Biji ketapang yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Resep Biji ketapang. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Biji ketapang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.

Biji ketapang - cookandrecipe.com Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji dari tumbuhan ketapang (Terminallia cattapa). Tenang saja untuk tutorial cara buat Biji ketapang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 8 bahan dan 7 langkah saja.

8 Bahan Bahan untuk Resep Biji ketapang

Untuk dapat membikin Biji ketapang pada postingan ini Anda memerlukan 8 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan terigu - 360 gr.
  2. Siapkan kelapa parut (jangan terlalu tua jangan terlalu muda) - 200 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 8 sdm.
  4. Siapkan baking powder - 1/2 sdt.
  5. Siapkan margarin - 6 sdm.
  6. Siapkan vanili - 1/2 bks.
  7. Siapkan telur ukuran sedang - 1 bh.
  8. Siapkan santan instan 65ml - 1 bks.

Ketapang merupakan tumbuhan asli Asia Tenggara dan juga. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan sajian kue lebaran yang harus ada di meja jamuan.

7 Tahapan Membuat Biji ketapang

Setelah kamu sudah menyiapkan 8 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Biji ketapang dibawah ini.

  1. Sangrai kelapa parut hanya sampai agak kering ya jangan sampai berwarna coklat, sisihkan.
  2. Siapkan baskom, masukan tepung, kelapa sangrai, telur, gula, vanili, dan baking powder aduk pakai tangan saja, lalu tambahkan margarin uleni lagi... Lalu tambahkan santan sedikit2 sampai adonan kalis, (kalo samtan blm habis tapi adonan sudah kalis stop santannya).
  3. Ambil secukupnya lalu gulung2 memanjang menggunakan tangan, lalu gunting2 sesuai selera (gunting aja semua lgsg ya karna gkbakal lengket kok).
  4. Panaskan minyak agak banyak ya.. setelah minyak panas kecilkan api, inget ya makk, api kecil aja.
  5. Masukan potongan biji ketapang satu per satu, jangan penuh2 ya gorengnya, sedikit² aja...
  6. Goreng terus dengan api yang kecil sambil sesekali di aduk,, lalu angkat saat kekuningan, gk perlu sampai coklat ya mak, nnti pas diangkat dia nyoklat sendiri kok....
  7. Selamat mencoba........

Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Biji Ketapang adalah makanan yang terbuat dari sagu yang diaduk bercampur santan dan gula pasir. Hasil adonan tersebut dimasak dengan cara digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Biji ketapang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep