6 Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Pesmol Ikan Kembung. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Pesmol Ikan Kembung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung.

Pesmol Ikan Kembung - cookandrecipe.com Menu ini paporit nya anak sulung. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Pesmol Ikan Kembung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 6 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Resep Pesmol Ikan Kembung

Untuk bisa bikin Pesmol Ikan Kembung pada postingan ini kita perlu menyiapkan 22 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ikan kembung uk. sedang (bisa diganti tenggiri) - 5 ekor.
  2. Siapkan Bumbu halus: - .
  3. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  5. Siapkan kunyit - 1 telunjuk.
  6. Siapkan kencur - 1 ruas jempol.
  7. Siapkan kemiri - 6 butir.
  8. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  9. Siapkan cabe merah - 1 buah.
  10. Siapkan Bumbu lain: - .
  11. Siapkan tomat - 1 buah.
  12. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  13. Siapkan sereh - 1 buah.
  14. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
  15. Siapkan lengkuas - 1 ruas jempol.
  16. Siapkan jahe - 1 ruas jempol.
  17. Siapkan asam jawa - 2 biji.
  18. Siapkan cabe rawit hijau utuh (opsional) - 20 buah.
  19. Siapkan Gula - .
  20. Siapkan Garam - .
  21. Siapkan Merica - .
  22. Siapkan Kaldu jamur - .

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.

6 Langkah Membuat Pesmol Ikan Kembung

Jika kita sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Pesmol Ikan Kembung dibawah ini.

  1. Ikan dimarinasi dengan bawang putih + gula + garam + merica min.30 menit lalu digoreng. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam + daun jeruk, sereh + asam jawa + jahe & lengkuas yg sudah digeprek..
  3. Masukan tomat yg sudah diiris tipis. Tumis sebentar sampai tomat layu lalu tambahkan air secukupnya..
  4. Bumbui dengan gula + garam + merica + sedikit kaldu jamur. Tes rasa..
  5. Masukan ikan + cabe rawit utuh, masak sampai cabe rawit lunak dan bumbu menyerap pada ikan goreng..
  6. Note: saya ga pakai cabe rawit karena masak buat anak kecil juga, hmm kalo pake lebih maknyus..🤤.

Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak. Bisa diganti ikan kembung, ikan gabus, ikan emas, ikan mujaer, dll. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Pesmol Ikan Kembung ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep