✓ 6 Cara Buat Lumpur Kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Lumpur Kentang. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Kue Lumpur Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini?

Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 6 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Memasak Lumpur Kentang

Untuk bisa membuat Lumpur Kentang pada tutorial ini Anda membutuhkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kupas dan kukus - 250 gr.
  2. Siapkan terigu - 125 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  4. Siapkan margarine, lelehkan - 50 gr.
  5. Siapkan santan kental - 250 ml.
  6. Siapkan vanili - 1/4 sdt.
  7. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  8. Siapkan telur - 2 btr.
  9. Siapkan gula pasir (optional) - 100 gr.
  10. Siapkan Toping: - .
  11. Siapkan Kismis - .

Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

6 Tahapan Memasak Lumpur Kentang

Jika Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Kukus kentang dan blender dengan santan hingga halus (saya hancurkan kentang pke foodprocessor jadi tinggal dicampur dengan santan).
  2. Mixer telur dan gula hingga tercampur rata.
  3. Masukkan bahan kering (tepung terigu, vanili, garam) sambil diayak. Kemudian aduk rata (mixer speed rendah).
  4. Masukkan kentang blender dan margarin cair, aduk rata.
  5. Panaskan cetakan, oles sedikit margarin kemudian tuang adonan Beri kismis diatasnya, tunggu hingga lumpur matang dan sajikan.
  6. Lumpur kentang disajikan sambil nge teh.

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Baca juga: Resep Kue Lumpur Kentang, Masak di Kompor Pakai Snack Maker.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Lumpur Kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep