✓ 10 Bahan Membuat Biji ketapang empuk dan renyah yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Bagaimana sih cara masak Biji ketapang empuk dan renyah. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Biji ketapang empuk dan renyah dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Bahan bahan Resep Biji Ketapang Empuk dan Renyah. Gunakan buah kelapa yang setengah tua supaya hasilnya nanti renyah. Ayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.

Biji ketapang empuk dan renyah - cookandrecipe.com Sebenarnya tidak ada tahu persis kenapa kue ini dinamakan Biji Ketapang. Padahal Ketapang kan kalau enggak salah sejenis tumbuhan. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tenang saja untuk tutorial membikin Biji ketapang empuk dan renyah yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 7 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Resep Biji ketapang empuk dan renyah

Untuk bisa bikin Biji ketapang empuk dan renyah pada postingan ini kamu membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung terigu - 250 gr.
  2. Siapkan tepung tapioka - 100 gr.
  3. Siapkan tepung maezena - 50 gr.
  4. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  5. Siapkan margarine - 85 gr.
  6. Siapkan kelapa parut (sangrai) - 150 gr.
  7. Siapkan santan(santan kental/ 1 bungkus kara ditambah air hangat) - 125 ml.
  8. Siapkan telur ukuran besar - 1 butir.
  9. Siapkan vanilli - 1/2 sdt.
  10. Siapkan garam - 1/2 sdt.

Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih sehingga cocok disajikan untuk hari raya. Resep Kue Biji Ketapang Empuk dan Lembut Renyah Sederhana Spesial Asli Enak Khas Betawi. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.

7 Tahapan Memasak Biji ketapang empuk dan renyah

Setelah Anda sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Biji ketapang empuk dan renyah dibawah ini.

  1. Campur semua bahan,.
  2. Adon sampai kalis.
  3. Siapkan nampan/ meja yg sudah di taburi tepung terigu.
  4. Ambil sedikit adonan,lalu bentuk memanjang.kemudian potong-potong menggunakan gunting.beri taburan tepung terigu setelahnya agar tidak menempel..
  5. Panaskan minyak,kemudian goreng hingga kuning keemasan..
  6. Angkat dan tiriskan..
  7. Dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam toples..

Tapi gak ada salahnya mencoba daripada penasaran. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. Bagaimana, cukup mudah dan praktis bukan cara membuat kue biji ketapang yang gurih. Jika ingin tahu proses pembuatan kue lainya, silahkan di cari pada kolom pencarian. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Biji ketapang empuk dan renyah ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep